云茶观察:古树茶是好茶,好茶好喝对不对?
作者:吃好茶 日期:09-13 来源:云茶观察
古树茶是好茶,好茶好喝,适口为珍。情绪表达上没问题。但违反了逻辑规律之一的充足理由率。待论证又互相成为前提和结果,中间少了论据和推理。
古树茶是个概念,这个概念呢又没办法去证明。好茶和好喝同样是个概念。用概念去证明概念会陷入逻辑陷阱。
一、古茶园中生长的茶树,依据是古茶园一直存在那片土地上,但不严谨地方在于里面的超过百年树龄的茶树是否一直活到现在。只能听说,听茶农说,听专家说。
二、超过百年的古茶树通过什么科学可信的方法判断,百年古茶树的茶叶离树之后怎么判断?看条索色泽?看包装纸?听商家说?
既然上面的古树茶都不能一下子判断出来,就算判断出来可信度有多高?
那么古树茶是好茶对不对?这句话要怎么理解?相对于前提是同一地区口感的小树茶来说,古树茶是好茶是对的。
但放大到不同地区,古树茶是好茶不一定对。这也就是为什么同样是古树茶,不同地区古树茶价格不一样的原因之一。
同样的好茶好喝,也是有相同的前提。这里的前提是古树茶是好茶,好茶好喝。这句话是一环扣一环的。
不能简化成古树茶好喝。而要在古树茶之前加上更具体的前提。例如冰岛老寨头春古树茶是好茶,好喝。冰岛村委会下辖五个自然村组,冰岛老寨头春古树茶口感滋味好,知名度高,价格高昂。
我们把标题这句话反过来“好喝的好茶是古树茶”,很明显就会被一些人批评。不知道原因的返回文章开头看去。
另外,正是这种情绪化的表达,很多涉茶人员往往站的角度和立场不同,给出的主意总是相信自己。
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