想要喝一泡普洱春茶很难吗?为什么要等上两三个月的时间?
今年的春茶预售从2月20日正式开启到现在,已经过去2个月左右的时间,此时一些“心急”的茶友便开启了一轮催发货模式。在此,我们对茶友们想要尝鲜春茶的迫切心情表示理解,而我们之所以迟迟没给大家发货,是因为这些。
最主要的一个制约因素是因为古茶树相较于其它茶类来说,发芽时间要晚得多,并且有时还受到当年的气候条件影响,拿今年来说,由于各个茶区气候普遍较干旱,因而古茶树大面积采摘多是在3月底-4月初才开始,稍晚的还要推迟到4月中下旬,更晚的甚至要到5月初才能采摘。
南板古树茶采摘
其次,影响普洱茶发货速度的一大因素是普洱茶的工序繁琐,制作周期长。普洱茶的加工制作主要分为初加工和精加工两步,即使古树茶能够如期采摘,但它在采摘完成之后还要进行摊放——茶青——揉捻等初制,制作成晒青毛茶。初制完成之后,还要进行分级→筛选→剔捡→蒸压→压饼→干燥成型→成品茶包装等工序制作,期间还不包括同步进行的绵纸设计、印刷等需要等待的漫长时间。因此,一泡品质上乘的普洱茶最终到达茶友们手中,通常都得等上两三个月的时间。
普洱茶初制流程
普洱茶的精加工
即将包装出厂的普洱茶
为尽早让大家喝上今年的春茶,荣家的老师傅们已经在全力以赴加班加点给大家制作着了,预计再过10天左右,就能给大家发货了,早到早发。好茶值得等待,就请茶友们再耐心等等哦。
荣瑞祥2023年隐春茶·散茶
如果您想抢“鲜”试喝春茶,可以试试最早制作出来的一批春茶散茶。为了满足茶友们早早尝鲜春茶的想法,经过快马加鞭的加工制作,我们给茶友们上新了一款今年的头春普洱茶-隐,100克的分量,满满一大袋,不到百元的价格就能低成本试喝品质好茶,想一品为快的茶友,赶紧入手试试吧。
——2023年春茶预售——
2023年荣瑞祥·春茶预售
现已开启,欢迎选购
作者:简抒,图文来源:荣瑞祥茶业,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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