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普洱杂志:5个关键,让品茶不再神秘

作者:段菁清  日期:07-19 来源:普洱杂志

普洱茶品鉴的5个关键

活到老学到老,茶客也要分级别!骨灰级的茶客也是这么一步一个脚印练出来的。作为初学品普洱的人更要具有“好好学习,天天向上”的精神。

现代人品饮普洱茶,将单纯的生理解渴,提升为身体和大脑的娱乐,何乐而不为?

5个关键,让品茶不再神秘

品饮普洱茶被很多人神秘化了!作为初学者的我们,先看看品饮普洱茶的5个关键,这构成了一泡普洱茶给人的一般感觉。当然,每个人都有属于自己的普洱茶!品茶,还是自己的嘴巴最清楚!

1、香气

基于嗅觉。香是品茗中最表面性的鉴赏,是令人愉悦的嗅觉。

2、水性

包括了茶汤的柔顺度、绵滑度、粘稠度、水路的粗细度等,指的是茶汤对饮茶的通道造成了什么样的刺激,以及该类感觉的程度描述。

3、喉感

也就是茶人们常说的喉韵,是普洱茶对喉头的滋润感觉。

4、滋味

苦涩度对口腔中的各种部位造成的刺激和程度。

5、回味

饮茶过后口腔和舌面等部位的生津回甘情况。

普洱茶品鉴的5个关键

作者:段菁清,图文来源:普洱杂志,经授权爱普茶网首发,观点仅代表作者个人。

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