象牙塘森林高杆|我不叫薄荷塘,也不叫多依树,我有我自己的名字
在西双版纳的原始森林里,有一种标志性的珍稀树种,名为望天树,这种树得名于高耸挺拔的树干和昂首挺立于万木之上的高度。在西双版纳的原始森林里,还有一种神秘的高杆古茶树,这种茶树可以高达二十米,和望天树一样,在森林里高耸挺拔,耸立云端。
在很多人的印象中,茶树是一种低矮整齐的灌木,被人类驯化得很乖巧。而在茶树原产地,在澜沧江畔的原始森林里,茶树可以和望天树一样,高耸挺拔,直入云霄,充满野性。
高杆古茶树都长在原始森林里,尤其以易武茶区的原始森林居多,这些茶树栽种于数百年前。时过境迁,人来人往,这些茶树被遗忘在了原始森林里,直到最近这些年才逐渐被发现。薄荷塘,天门山,多依树,凤凰窝,每一个地名都因高杆古树茶而掷地有声。
易武茶区,是福元昌茶厂深耕了二十余年的重点产区。百年前,传世的福元昌圆茶就出自这一区域,而今天,福元昌茶厂对这个产区极致风味的探索也从未停歇。步履不停,探索不止,于是我们遇到了象牙塘。
象牙塘位于薄荷塘附近的深山老林里,多年前,有当地茶农在这片深山密林中发现了一片古茶园,这些树基本都是高杆古茶树,同时还有几根象牙在这里被发现,于是当地人就把这片茶地命名为象牙塘。
在高杆古树被市场追捧的大潮中,这里的茶被当做弯弓,薄荷塘,多依树等高知名度、高价值产区的茶面市,很少有人知道象牙塘的存在。福元昌茶厂多年前就开始关注这块茶园,并对象牙塘的茶进行了多年的品质追踪,我们发现,这里的茶拥有自己的特点,茶汤金黄,汤水细腻,甜度极高,原野香馥郁,茶气十足。通过几年的协商,我们得以承包这片古茶园,决定正式向外推广,希望更多的茶友知晓这个产区,因为象牙塘高杆值得拥有自己的名字。
象牙塘山高路远,坡陡路峭,周边全部是原始森林,茶叶采摘制作极为不便。因为比邻薄荷塘产区,这里的鲜叶价格连年上涨,为了保证茶叶的品质,稳定产出,福元昌茶厂在这里建立了一个初制点。当我们决定向外推广象牙塘的那一刻起,就希望从这里出去的每一片高杆茶,都能呈现出最好状态。
目前象牙塘产区还未被外界所知,而且福元昌茶厂拥有全部的资源,与当下许多热门的高杆茶产区相比,象牙塘是性价比极高的茶区,高杆古树茶有的生态、气韵、品质它全部都有。这些茶树品种古老,生长环境优越,根深叶茂,饱含着岁月的沉淀和自然的馈赠,每一杯茶汤都是纯净和自然的享受。
一棵茶树要长成高杆,要历经很长的时间,它需要很努力,才能和周围的大树争取到阳光。在这片原始森林里,这些茶树的寿命可以延续千百年。这里人迹罕至,物种丰富,空气清新,整片森林的灵气和养分,都浸润在了高杆古树的茶汤里。我们相信,这些耸入云端的古茶树,也会把福元昌古树“老茶庄,老茶树,老味道”的气质传递出去。
“人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已。”在高杆古树茶中,我们还可以品味到庄子的自在和逍遥。陪伴这些高杆古树的,只有自然的鸟鸣和风声。被记起也好,被遗忘也罢,高杆茶的每一刻,都在摆脱束缚和压力,努力向上。一棵茶树在森林里经历的岁月漫长和光芒万丈,都将在这杯茶汤里绽放。
福元昌古树【象牙塘森林高杆】
即将开启预售
一棵茶树经历的岁月漫长和光芒万丈
都将在这杯茶汤里绽放
作者:勐海县福元昌茶厂,图文来源:福元昌古树普洱茶,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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