在整个中国茶叶体系里,6大茶类,10大名茶,千余品种里,纯料都是客观存在的,全国所有地方的顶级名茶,无不以纯料而品味超群。
“越陈越香”是普洱茶陈化过程的形象化描述,是普洱茶整体架构中的一环,它的核心内容是陈化的机理,“越陈”是时间概念,“越香”是品质概念。普洱茶陈化的过程,是普洱茶最后—道加
茶叶实际生长过程中,新梢芽叶的大小长短,往往受到很多因素影响而形成芽叶的大小、长短、厚薄、软硬等诸多不一!不能简单以外姿形态来评定种性归属。种是种,形是形。所以,倚邦小叶
市场上充斥着各种各样打着野生茶噱头的销售行为,很多茶友都带着猎奇心理、盲目追求所谓的野生茶,今天我们就来聊聊茶友们关心的野生茶那点事。
一山分四季,十里不同天。因云南其气候环境较为复杂,茶树生长环境因各种因素影响也较复杂,故不能教条僵化死板,一概论之,以上供爱茶的朋友们参考交流学习。
古树茶,茶汤油润明亮,滋味鲜醇、甜美,汤感绵软饱满度好,香气浓郁而丰富,口感清甜,生津回甘速度快,香气绵绵不绝,耐泡度好,韵味悠长,沁人心脾。
彩农茶2020春易武晒红茶,经过炭焙,滋味更佳香甜,口感更佳丰富。
她是一位隐者,深藏于邦马大雪山的深处,距离举世闻名的千年野生古茶林最近,来自1号野生茶王树的雪山水灌溉着这片神秘古茶园。
彩农茶以匠心,致敬王者之誉,还原王者力量,其茶香气四溢,茶汤浓强饱满,苦涩入口即化,茶气强劲,茶韵悠长,层次丰富。
大雅原料精选与刮风寨、铜箐河、弯弓、薄荷塘等一线顶级山头齐名的易武古曼撒核心区国有林里的古树鲜叶,彩农茶核心工艺,全手工、全程不落地匠心炒制而成。代表着易武一线顶级发烧品
彩农茶的易武晒红工艺,总是尽力去触摸天地风物的呼吸,许以静默,而一叶知秋,最艳丽的色彩莫过于枫红醉浓、霞被夕山,春华秋实冬藏,竟至三九,便是最适合让晒红茶绽放温柔的时节。
近年来,彩农茶全面拓展茶叶品类,以普洱茶为主线,辅以红茶、绿茶、白茶三类云南特色茶。其中月光白茶无疑是众多特色茶中最大的亮点。
对于50后、60后,70后而言,蒸酶茶曾陪伴他们渡过了那个不太平凡、选择不算多的岁月。时光流逝,物是人非,斯人已去,那曾经难以割舍的浓浓香醇,已成为他们难以忘却的群体味觉记忆。
“国风”茶品,取其老班章的霸气及易武茶的香柔而成,茶品内质丰富,汤色通透油润,花香馥郁,口感饱满,层次丰富,苦涩平衡,水路润滑,味醇气正,刚柔并济,外柔内刚,彰显中国传
年年春茶,如燕语呢喃而至,沐风而饮,春叶一经滚水碾过,片刻间如同迎风舒展的淡绿丝绒,山气弥散,带来它们初离枝稍时花树间的芬芳之气。
“古风”野放古茶园是彩农茶在易武古曼撒核心区开辟的原生态微产区,其地百草丰茂,植被繁盛,一溪沿山麓跌宕而下,清可掬而饮者。
在勐海系茶品中,是香气比较浓郁的,故在茶友中,有勐海第一香之誉。小区域口感风格比较明显,比较有自我品味识别度,口感品味不太类同勐海系茶品,更趋向于思茅地区品味。
景迈即将列入世界自然遗产保护区,这对景迈未来的发展,将是最为重大的利好。景迈大平掌核心区,是景迈最具代表性的好茶品,今日精选大平掌核心区古树茶,制作少量供茶友们品鉴分享。
易武柔,天门山厚。浓郁的山野气韵,饱满的口感,丰富的层次,醇厚的汤感,绵长的喉韵,天门山强烈的冲击,绝对令老茶骨过口不忘。
晒红茶采用日光自然干燥的加工工艺,保留了部分活性物质,较之普通滇红具有后期转化、利于存储的优势,亦可越陈越香。晒红茶兼具普洱茶和传统红茶的优点,苦涩不显、香甜滑、回甘强,
老曼峨之苦酽,亦有苦酽之韵味,“涩尽七分香,苦退十日甜”,其滋味表现浓烈厚实、刚猛霸气,苦尽甘来,生津显著,回味无穷。大苦之后,才显大美。
现代工艺红茶,必然经历萎凋、揉捻、发酵、干燥四个重要环节。干燥环节通常是将已发酵完成的茶坯,采用高温迅速烘焙,使其蒸发水分,提香固形,钝化酶活性,从而达到保质预期。
花蜜香显著而高扬,茶香浓而不艳,雅而不俗,浓郁高扬的花香中透出一股原始生态下才有的山野气息。汤质细腻饱满,水性细柔滑润,苦涩平衡,回甘生津,香甜爽口。茶气柔和,温润而稳重
彩农茶2020年春易武晒红,延续了往年的高品质,得易武茶之天赋而显甜柔,又得晒红之温醇,茶品蜜香浓郁,口感香甜,入口顺滑,滋味甘醇,无苦无涩。易武晒红内含物质丰富,富含蛋白质
2020春,彩农茶山静青饼,以勐海高山优质大叶乔茶为主料,坚持“全手工、全程不落地”的核心工艺,匠心拼配而成。