阳光是三界最好的灵药,想要知道阳光的味道,需要与阳光的亲密接触。如果你怕晒黑,你永远无法触摸高原纯净的风和高原灿烂的阳光。澜沧江的雨露滋润,高海拔的阳光生晒,我是晒出来的
一片树叶的故事,承载着千年的厚重,从“美女蛇居住之地”来到改革开放的前沿,邂逅交汇在新时代的南海之滨——深圳。
老茶号们恪守品质、精益求精,以力求传世的态度制茶,事实也证明了只要留下来的,也几乎都成了经典。这些所剩不多的号级古董茶,不但力证了一个逝去时代曾经的辉煌,更是在几十年后,
同庆河,生于天地自然之野。同庆河的“野”,入口即知,爆发力极强,它的刚猛霸烈,是解读易武风味密码的最后一道关卡。
易武众多的茶庄茶号,尤以早年“奔茶山”的石屏人居多,他们崇文兴教,诗书传家。其中既不乏安乐号李开基、车顺号车顺来、同昌号黄席珍等文武进士,也有如乾利贞号袁嘉谷这样的经济特
对于习惯了喝普洱茶的人来说,普洱之外的茶都只能归入到“其它”,一般都是浅尝辄止,很少能一本正经的喝完一泡茶。
世界风云变幻,如何抓住时代的命脉?是寻找机遇,还是创造机遇?是顺势而为,还是逆流而上?是随机应变,还是以不变应万变?时代在升级,发展之道求索不止,2020,惟有赋能自己,赋能
「醇珍系列」精选云南大叶种茶箐为原料,按普洱熟茶工艺精制而成。醇珍,以茶性醇和温润,茶汤醇厚浓郁为理念,通过优质原料珍选,五年仓储珍藏,由传统工艺压制而成的一系列熟茶!
百花潭的易武茶,是极山野的环境中,生长幻化出的动人心魄的高扬原野香。岁月知味对于百花潭的寻获,是偶然也是必然,更是长久的驻守和坚持。
「百花潭」位于金厂河、布龙河、铜箐河,三条水系的交汇处,它是易武原野香型带的代表产区之一,隶属铜箐河片区,保留着完整的原始生态体系。森林中四季百花盛开,故名「百花潭」。
2017年的哆依树,汤感清爽净透,带着淡雅的花蜜香,飘然上市。一年之后的转变,内质渐明、气韵沉厚令人可惊可愕之状余,风鸣树偃、幽谷大都,幻化出岁月的丰硕正实,潜沉的刚猛气性也
勐腊县瑶区乡的同庆河,从海拔1900米的原始雨林深山峡谷奔流而出,与洒代河一起,汇入布龙河,滋养着易武的山乡人间。寻茶同庆河,茶生何方,源起何处?必得逆流而上,方可得知。峡谷
2019年「易武早春」,至今已经延续生产12年。今年的茶除了具备其独特的复合香型(花蜜香)特征之外,其香气更加饱满,性价比更高。
每一次提到易武复兴的时候,都不得不从1994年开始。但这是一个回避不开的时间点,除了百年之前的那些辉煌岁月,易武回到整个普洱世界当中,也正是从这个时候开始。
1994至2004年的十年,被称为易武的“复兴时代”。十年,老字号、制茶古法慢慢被寻回,新的品牌逐渐萌芽。于易武,这是意义非凡的十年;于普洱茶,这是承上启下的十年。
茶之为用为饮,最宜精行俭德之人。采时执心守信,岁寒不彰。造以精心细制,卉莽不杂,许以岁月,清芳自逸。茶若君子,其性无邪,名曰“高山兰若”。
目前,整个普洱茶市场对于易武的认知,几乎都沉浸在“香扬水柔”这四个字之间。而岁月知味一直认为,这四个字并不足以形容易武茶的风格,易武茶真正的风骨应该是它的王道。
2018年岁月知味“高山蘭若”普洱生茶,精选云南优质茶区茶箐为原料,精心配置而成。茶品饼形圆润紧致,茶汤汤色透亮、滋味甜美润喉、花香浓郁,挂杯持久。
等来了解封,等来了美好,我们终于等到了生机勃勃的春天。春天唤醒活力,也唤醒味蕾,没法出外踏青,就用味觉来打开赏春模式。为满足现代化、年轻化以及便携性的品饮方式,满足更多消
那春茶和秋茶又有哪些差别呢?一些老茶客喜欢说“春水秋香”,说的是春茶和秋茶最突出的优点:春茶经历了漫长的寒冬,积累了最丰富的营养成分,所以汤感细腻淳厚,而秋茶则胜在香气。
精选临沧邦东乡境内古树茶菁为原料,经传统晒青工艺及手工石磨压制而成。该茶区古茶树与石头共生,乃临沧邦东茶区“烂石产好茶”的典型代表。
云南古茶山的茶树,经过一个冬季的蛰伏,努力地吸收养分,积蓄力量,在雨露阳光的滋润下,喝饱水分,吹足春风,冒出千头万芽。
2020年如鼠家珍(普洱生茶),品精选勐海茶区布朗山生态晒青茶菁为原料,按普洱生茶传统工艺精制而成,条索肥壮显毫,香气灵动富层次感,滋味浓厚,苦涩略重,回甘明显生津持久,叶底
鼠至调新律,豕去岁有余。岁月知味生肖纪念饼「如鼠家珍」喜乐面市。2020年,百年未有之大变局,时节变幻,朝夕更替。只有直达本质的事物,才具有顽强的生命力。始于颜值、敬于内涵、
2012年,新会人大常委会审议通过“新会柑永久保护地”总面积3369亩,作为岁月知味深度合作伙伴的壹号柑园,早在2011年就已经在永久保护地内种植面积达1050亩,是不可多得的生态宝地。