记得余秋雨先生曾经评价过,福元昌的茶,柔中带刚,气度不凡,国内顶级普洱茶收藏家何作如先生也把福元昌茶列为号级茶中的一等。
福元昌古树福老头是福元昌古树老茶头砖,老茶头是晒青毛茶中较为肥嫩的芽叶,由于嫩度高,果胶含量高,内含物质丰富,在渥堆发酵过程中,自然卷曲或纠结成块,形成的自然沱。
“泰古茶业”老王2015年与“浮生若茶”合作推出的“泰古六和”秋茶。
“嘉茗录”去年中秋销售的茶品,2020年“香云箭”,使用青心乌龙的茶树种制作的红茶
宝和祥易武正山是2018年底推出的首款带有“李文华发酵”技艺标识的普洱熟茶产品。
入界普洱的两个主推系列熟茶,文山顶和勐宋,都是高海拔大树熟茶,有活性又好喝,可以说是云南熟茶品种地图的天花板。入界小米沱,用的就是文山顶和勐宋熟茶的大碎料。
老程去年老料新压的茶品,2016年班盆,压制成50克小砖,尝尝。洗茶,果糖甜香,叶底果香、木质甜香、略有点南方天然湿度大城市存储过的木质发酵气息,挂杯淡淡蜜甜糖香;
东莞林掌柜前两年分享交流的茶品,陈年散福,看着像是宫廷级别的陈年散熟,具体用料、年份未知,直接喝吧。
中后段甜度还行,涩感会比苦感更为明显,且停留时间稍长。回甘生津方面适中吧。基于他大哥901价格已经是千元级,喜欢有点年份7542的茶友,或许可以考虑902,当然土豪可以忽略。
六六饼茶是勐海茶厂在66周年厂庆而特别制造的饼茶,分为366g及666g两种版本。规格为666克 片,24片 件。
宝和祥2001批次易玺熟茶以“李文华发酵”技艺匠心精制,精选易武大树茶为原料,轻活红熟多层次发酵而成。
益木堂自2018年开创“笑傲传奇”之系列熟茶,着力打造普洱熟茶江湖中的传奇。已先后推出班章熟茶、冰岛熟茶,又怎么能少得了易武刮风寨熟茶呢?
“晓茶”老陆分享交流的茶品,2021年“大又粗”,估计又是自己玩的拼配吧,不用管用哪的料,直接喝起。
十年陈期了,记得好像是16年那年林掌柜分享交流的,仓储上也就是东莞四年,郑州六年,可以作为南仓转北仓的一个样板。
时至今日,这款2007年《特级冰岛》老茶,已有15陈了,历经180个月,5500多个日日夜夜陈化转化得来的典藏级别老茶作品。
这款15陈的2007年《特级冰岛》老茶,用料是临沧勐库冰岛老寨核心古茶园中的茶青原料,属于特级茶料精制而成的;并且,这款茶品还是由云南本土中坚品牌茶企加工制作出品的茶品。
我走过了太多路途,十余载不同区域、超过千吨毛料储备,近300款品种的品质研究,超1000份原料档案采集,参考记录了62个不同品种的配方密码
2021年莲饼生茶,汤色表现浅黄透润;汤面兰香清幽,荷香细雅;汤中果香、毫香芬芳馥郁;杯底热嗅为胭脂香,冷嗅芝兰香,整体香型清幽雅正,山韵明显。
这款15陈2007年《特级冰岛》老茶,历经180个月,5500多个日日夜夜陈化,留存于世,典藏级别的传世之作,实属难得,世间罕见,可遇不可求,也是当今冰岛茶成名史的活见证。
今之普洱茶,无人不知老班章、无人不知冰岛茶,诸如老班章茶王树、老班章茶后、冰岛茶王树,更是频频现诸媒体报端以及新媒体平台。
今日,恰逢昆明雨天,春雷滚滚,于是,找来此前撬开的一饼私藏版红印2016老薄荷塘茶,独自用柴烧壶冲泡一壶品品。
在龑王家5款蓝版薄荷塘小饼单品中,年份最老的便是今日推荐的蓝版2017薄荷塘小饼,也是龑王家蓝版薄荷塘小饼茶品中收藏价值最高的一款作品。
2022年,龑王家重磅系列茶品,即将上新推出的高端小众名山茶是蓝版昔归茶品,在2022年春茶上新前,龑王家将重磅推出10个不同年份且具有连续性的高端茶品。
莲品,亦人品。正如我们相信普洱茶越陈越香,而越陈越香的原则是纯正、醇净,越是陈化成熟,茶的味道就越单纯,去除杂香、杂味,变得干净、醇厚、纯正。
岁末年关,春节将至,当我们离过年越来越近时,诸如“年味越来越淡,过年好像越来越没意思……”的感叹也就莫名多了起来。