新时代的拼配艺术也更多地考虑到普洱茶后期陈化的核心价值，从拼配的环节开始，就争取为普洱茶后期发展打下优质的基础。

除了流量，还是流量！十几年前，和同行探讨如何做好普洱茶的市场，那时大家都有一个共识，就是先把蛋糕做大，然后再分蛋糕。

一部《舌尖上的中国》关于诺邓盐腌制诺邓火腿的影像，让这个马帮村出了名。重重叠叠的大山，纵横交错的江河，却未能阻止住这个地处偏僻的白族村落，在一千多年前就与外界构筑起繁盛与

如茶第八期精修班的第十四天下午，已经是很紧迫的倒计时了！今天的信息量格外的大，大到我不得不在课堂上速记了一下回顾要写的提纲。

这些年，制作过上千吨茶，喝过上千种茶，阅茶无数，对茶的评价，越来越简单。值或者不值价，就是最终评价。而要评价一个茶，并不容易。即便千锤百炼，也不敢轻易下结论。

本来题目我想的是《六六大顺》——因为下午的学习是两款篓装黑茶“六安（2001）”以及“六堡（2008）”的（紫砂壶）冲泡方法——觉得大家讨个好彩头，也会点进来看一下的。

绿水塘普洱茶不知从什么时候开始，大概是2020年底这段时间吧，我的品饮感觉（感官）又出现了问题。当做一个行业久了之后，尤其是茶行业。每

云南各地的赶街时间，主要有以农历计算和用公历计算两种方式。就农历计算来说，采用干支记日法，一般一个地方每个月四次左右。

“九份茶坊”四个镂空字低调出现在泛着锈迹的名匾上，反倒是老旧的门帘醒目地写着茶陶画三个大字，这意外撞进的九份茶坊让我又惊又喜，迫不及待地一头扎进店里。

准确来说，“普洱茶”应该是我们整个大家族的名字，我们的家族很庞大，成员众多，又因为他们不同的出生地、缔造者、制作方式而有所不同，也都各有自己的乳名。

普洱老茶的价值却很难评估，因为他要承担的风险更大，要忍耐的寂寞更多，他要在岁月中东躲西藏，躲雨躲油躲烟，藏湿藏闷藏潮。它付出的时光、耐力和信心，让其在各类茶中拥有无法企及

作为一个优秀的艺术家，对于原材料特质以及创作工具的驾驭也一定是熟练的。所以，什么样的工具更专业，更适合创作他也是心知肚明的。

千利休对茶道的革新体现在茶器、程序、动作等各个方面，并且朝其他艺术门类不断扩充，形成了以饮食、园艺、建筑、花木、书画、礼仪组合形成的综合文化体系。

无论是他笔下的钟馗、禅僧还是观音，其实都是某种意象的寄托。他也正在寻思着，以一组人物来展现茶道的深刻意蕴。出家人云游四方，一箪食、一瓢饮，清贫微苦的意蕴，何尝不是品茶一道

万物皆有其美，生长在这片大地上的布朗、傣族、哈尼族、拉祜族、基诺族、佤族等少数民族也有着对茶山的高山之爱，自然之美。

如茶第八期精修班的第七天下午，我又排除了重重困难（空间上的距离感、时间上的紧张性等，当然还得感谢家人的支持），参加了一次旁听（及喝茶，及练习）。

在普洱市的景谷县，两座佛塔分别呈现出塔包树和树包塔的独特风景；而在镇沅县境内，一棵奇树更是耐人寻味，这是一棵直径2 5米，高20米的榕树，树的顶端常年不长叶，但在它的身上同时栖

今天是如茶第八期精修的第五天，是学员们“运罐子”及“基本功检测”的一个小完结，又叫我赶上了，真是有缘。

如茶工作室在现今的社会能存活下来，其实挺奇（qi）迹（pa）的。一个完全不了解工作室的人，会觉得这里是个茶室，喝茶的或者卖茶的。这样的地方多了去了，可来可不来。

艰难的一年，失去，获得，拥有……如茶工作室，感谢所有学员的信任与付出。泡茶是艺术创作，是内心情感表达的重要通道。

越发觉得泡顶尖好茶，是非常之难的事，尤其你对它有过数次巅峰体验之后。人的状态、茶的状态、用壶、水，甚至茶的克数增减1克，就那么1克，都影响甚大。很多时候，觉得茶好喝，主要是

昔日香竹箐锦绣茶王名动天下，如今，冰岛茶品质无与伦比，昔归茶让人魂牵梦萦，“云南岩茶”香柔甘活，“勐库十八寨，寨寨出好茶”，忙肺茶的孤傲，白莺山茶的古朴与原生……

呈贡瓦猫像天真的孩子，玉溪、文山一带的瓦猫较为相似，整个坯质是用黄泥手工捏制而成。瓦猫顺着瓦片站立着，胸前有一块凸凹的八卦图，且成菱形状直立于瓦猫的前胸。

刚一落坐如茶学习室，云南茗片茶叶有限公司（以下简称茗片公司）创始人刘华云刘总就开始了一边播放视频，一边娓娓道来。

作为一个要把泡茶当成一生需要持之以恒去做的人，内心里必须坚定认为：泡茶，是以茶汤为作品的艺术创作。泡茶艺术是把茶泡出最好味道的艺术。深刻地认为泡茶过程就是一个艺术创作的过