勐库茶也因“分布广泛”，以致山头之间相距较远，且每一个山头的产量较小，这便成了“冰岛山头”在未来不足以立“市”的一大短板。

平日经典普洱体系之茶友常见石昆牧老师分享制茶之时以重手泡试茶法大量饮用新制青毛茶之状况。这种饮茶方法实际上于健康大大有害，只是为了确保原料品质，以不负茶友的信任

沈忠华，浙江宁波人，锦地茶业创始人，宁波锦地茶业有限公司董事长，宁波市茶文化促进会副会长，高级经济师

茶界七大生产要素：土地（自然资源）、资本、企业家能力、技术、信息、制度、劳动力（含人才）。其中，制度（广义制度）包括，组织、狭义制度、文化（广义制度）。

中国茶产业有传统茶、金融茶、快消茶、新茶饮、康养茶五大赛道。传统茶是大多数人的寂寞，金融茶是少数人的狂欢，新茶饮是资本的盛宴，快消茶是中国营销人的硬伤，康养茶是未来的大饼

中高端市场，虽然是特色化、差异化、个性化占主流，充斥了各种细分标准。但厂商可以通过大众传播与终端消费场景的有效覆盖，以精选标准的形式，形成中高端精品茶消费标准。

市场不好的新常态下，连锁茶店追求的是质量，而不是数量，除了店面零售，而且要体现单店的商圈辐射配送能力，搞引流、数字化、互动与会员管理。

单品类（单品牌聚焦战略，认知标准为王）→全茶类（多品牌共享产业链，渠道创新为王）→泛生活类（茶主题跨界品质生活，聚合业态为王）

这个名称已经经历百年历程，承载着厚重的文化意涵，在历史长河中潜行，或许可以从这篇短文中看见它粼粼的身影，记录着普洱茶独特的流变过程。

白茶的加工工艺，是六大茶类中最为简单的。采摘下来的鲜叶，经过萎凋与干燥，即成白茶散茶。但这样的简单工序中蕴含着大量的魔鬼细节。

熟茶的发酵实际上是个风险性非常高的生产流程，就像一个烧陶的窑口，什么样的原料，什么样的工艺，什么样的火候，出来什么样的惊喜。

什么是茶艺？什么是茶技？什么是茶道？这几个名词大家都在随时随地的使用着。但实际上，它们三者之间是有着非常大的区别的。

在《谈普洱茶原料》一文中，我们强调了原料的重要性及对普洱茶产品所产生的影响。而普洱茶拼配，是人们在原料风味、地域风味基础上进行的一种差异化、特色化的产品制作手段。

2020年11月7日在京举行的“当代茶艺发展方向暨实践创新研讨会”上，特邀嘉宾——浙江农林大学文法学院·茶文化学院院长王旭烽发表了主旨演讲。她的演讲涵盖了两方面的重要内容：一，学院

企业外脑进入云南16年，是国内第一个外来的做普洱茶策划的外脑机构。降落前，机构名称还是“北京方一知外脑工作室”。

万里茶道在新时代，在“一带一路”倡议背景下，在构建人类命运共同体的背景下，它和新时代的关系是什么？万里茶道与民族融合的关系、与世界商业文明发展的关系、与“一带一路”倡议的

万里茶道申遗，是物质文化的，其它非物质都是补充。物质文化就是指不可移动文物，是固定的，如古遗址、古墓道、古建筑、近现代石窟、石刻及其他，这是申遗的重点。其他非物质的只能作

申遗一方面是线路，但是要有一套文献、史料。文献、史料是至关重要的，我认为下一步，万里茶道应该有一个比较标准的辞典，解释历史渊源，这将是申遗过程中的珍贵遗产。

根据我多年的研究和理解，与“万里茶路”相关的概念有很多，但这些概念其实是不同层次、不统一的，这里我区分3个概念。

内蒙古草原茶路协会作为一个民间团体，14年来奔波于中蒙俄万里茶路的路上，行程将近10万公里。从武夷山到圣彼得堡，把80个曾经和万里茶路有关的城市串连起来。

对万里茶道非物质文化遗产的研究，还要重视精神文化层面的研究。从目前研究情况来看，最容易忽视的一个方面就是茶歌、茶谣、茶舞等方面的研究，还有茶礼、茶俗等方面的研究。

万里茶道上的众多节点城市大致应该可以分为三类，一是茶源地的节点城镇；二是运输途径上的节点；三是终端消费市场上的节点。

万里茶道从羊楼洞出发的上段就是在湖北、河南（从武夷山出发上段在福建和江西），以汉口为中心，出现了很多“小汉口”，这是一个代表性的特点。

8月1日，锡林郭勒草原多伦县将举办第八届“中蒙俄万里茶道城市合作会议”。本次会议的主题为：共享成果，推动茶文化、茶产业、茶科技融合。

万里茶道作为中国通往蒙古草原和俄罗斯，以及辐射到中亚和欧洲的一条国际贸易商道，有着重要的历史价值和当代价值。