优质的普洱茶，醇是其最核心的品质特征。酒讲醇，烟也讲醇，但讲醇的茶品不多，这也是普洱茶区别于其他茶品的核心价值之一。

我们常说，生活需要仪式感。仪式感不仅是一种生活的态度，也是一种生活的美学。但很多时候，我们刻意地追求着所谓的仪式感，却失了真实、真性。茶亦如此。

爱美之心，人皆有之。美是客观事物带给我们的主观良好感受。茶友们觉得下面图片这些茶，美吗？

要注意的是，茶友们在学习吞咽法时，茶汤温度要适宜，约50度左右，以不烫为宜，忌温度过高，烫伤口腔及喉咙。

饮茶虽好，需适量，不是“多多益善”。过量的饮茶，尤其是过度的饮浓茶，对身体健康也是不利的。

健康饮茶，饮茶有度，我将其分为饮茶三度：一、宜淡（忌过浓），二、适量（忌过量），三、适温（忌过烫过凉）。

茶汤所过之处，不论好的坏的，都会在小白的味觉记忆里深深的刻上一笔，这种被称之为“味觉重现”的体验，在未来小白喝熟普的路上，不仅是感官上惊艳的美好体验，更是一种无须告知他人

明人刘源长《茶史》言：“茶之妙有三：一曰色，二曰香，三曰味。”一杯热茶在入口前，最先感受到的就是茶香，而在众多茶品之中，普洱的香气尤为特别，它丰富的香气类型，随着不同的条

品饮普洱茶，最不能忽略的便是茶汤带来的回甘与生津之感，这是普洱茶的主要特色之一，是云南独有的茶树品种、地理环境、制茶工艺等共同造就的。

这个标题一抛出，估计将引来板砖无数。心想，此人太嚣张，喝茶有谁不会？不就是把茶汤往嘴里一倒，往肚子里一咽不就行了，是个正常人都会嘛。

品味普洱茶陈色也一样，全靠品茗者的感性经验。每一种普洱茶的陈化历程，都会表现在其层次性的独特口感上，这些独特的口感，就是陈化色味。

茶叶的魅力，在香气、汤色、滋味中展现，可以闻到、品到、感知到。而当你开始爱上喝茶，对茶的认识从模糊到清晰，也将是逐渐“通透”的过程。

活到老学到老，茶客也要分级别！骨灰级的茶客也是这么一步一个脚印练出来的。作为初学品普洱的人更要具有“好好学习，天天向上”的精神。

近年来，普洱茶已逐渐成为人们生活中时尚的体验之一，其健身作用自不必说，饮茶时得到的陶醉境界更是普洱茶渐趋流行的主要原因。

普洱茶的品饮价值只有找到自己的立足点，并突围而出，为人们广泛接受，才具有较强商品价值，才可能热起来。而在绿茶为王的天下里，这无疑是极其困难的。

对于普洱茶而言，无论生熟，都需要具备良好的层次度。其香气必须富于变化，在每一冲之间，必须体现出一种阶段性的，有顺序的变化。

初饮普洱茶时，很多人会把喉感、滋味、回味等感觉混为一谈，这不利于普洱茶的品饮。下面我们来做几个有趣的练习，让大家学会在品饮过程中把注意力放在每一个“关键”上，即专注。

一直在变的东西，您怎么能一两句话就说清它的味道呢？我们只能分阶段说明了；没有标准的茶您又如何能界定它的好与坏呢？我们只能通过与其它茶类对比来形容了。

对于普洱新熟茶而言，通常涩感的存在并不明显，因为熟茶在渥堆发酵过程中，将新生茶的许多刺激性物质通过微生物的作用，将其转化为较温和的存在。

一个是普洱茶带给整个人从心情到身体的感受。忽略了这两个东西，基本上也就把普洱茶当作有点味道的水在喝吧。这也就是你拿同一产区不同树龄的茶品给他说，他绝对会说是树龄小的茶好喝

普洱茶虽然历史悠久，但是推广和出名是这些年的事。由于普洱茶的推广和研究起步晚，因此在普洱茶的审评、茶具、茶艺方面，还没有形成自己的一套成熟和完整的审评和品饮体系。

最近，这样的话时常听到。在普洱茶市场不大景气，许多做茶人心里惶惶不安的今天，却有一些做茶人从容淡定，处变不惊，这些人就是那些手里握有老茶的人。

就普洱茶生茶来说，特殊的制程工艺使得其自身有着独特的色、香、味、气、韵、境，其它茶类则只注重色、香、味、形。

谈到云南普洱茶，“冰岛”两个字掷地有声，说到冰岛茶，很多人都只知道“冰糖韵”，到了茶山，认识茶农，你们喝的也不一定是纯正的冰岛。

普洱茶的品饮有一个很重要的方面是体味它的喉感，也就是人们常说的“喉韵”，从而在回味中感到喉感的类别和强弱，并从中得到深度的体验。回气的方法因此就显得格外重要。