茶业复兴主理人周重林先生线上连麦茅盾文学奖获得王旭烽女士,围绕着王老师的新作《望江南》进行了一次对谈。
饮茶知味。再言味,如茶,镇江金山第一泉,无锡惠山第二泉,西湖有虎跑泉,烹为茶,味特佳。又有火候,非精于此道者不知。茶壶,宜兴产最佳。盖碗茶亦多味。倘盛于热水瓶玻璃杯中,则
2022年2月3日,大年初三。资深茶人、《普洱》杂志的老朋友——黄刚先生病逝。
日前,以“过美好中国节·品健康中国茶”为主题的2021上海市中小学生茶艺交流展示活动在静安区青少年活动中心举行,来自上海市13个区的43支(中学23支小学20支)学生茶艺队共109名中小学生
众所周知,广东人爱喝汤,爱喝糖水,更爱喝茶。在广东,喝茶是很讲究文化、礼仪的,喝茶规范才不会让人觉得你Low。
在这个行业,或者说每一个茶城的小格子间里,都潜伏着大量“独孤求败”:满地都是傻逼,满眼都是烂茶,除了我家店里到处无茶可喝。
“中华茶人榜样”名单正式公布!
本次活动自4月份启动以来,全国茶人积极踊跃参与申报,共收到来自全国各省、市、自治区以及台湾地区200余人的申报资料。
我国著名茶文化学者、知名作家、我国第一部茶道专著——《中国茶道》作者丁文先生于8月6日在陕西省安康市逝世,享年81岁。
7月23日,因疫情推迟一年的东京奥运会终于拉开序幕。十几天来,奥运会如火如荼,中国选手争金夺银,频登热搜。
由北京国际和平文化基金会、中国茶文化推广公募公益专项基金、中华合作时报·茶周刊全媒体共同主编、中国农业出版社出版的《先农御选·中华茶人集》编撰工作已正式启动,
清代,腾冲境内只有南部的蒲川产茶,为小叶种茶,产量有限。那时腾冲人大多饮用滇滩关、铜壁关等八关之外的缅甸大山茶和边境的南坎茶。竹筒茶(或酸茶)也很流行。这与徐霞客所记相吻
有些茶,喝着喝着,心里就想:怎么还没喝完了。有些茶,喝着喝着,心里就想:快出汤啊我还要。比如2018年麻黑,嘿嘿,比去年冬天好喝多了,好像又醇厚了一点……
周总在《茶之基本:陆羽茶经启示》里,倡导在成为茶人之前,先成为了一个艺术家。因为,茶道是在唐代,在宋代,都是一门要求极高的艺术,陆羽的茶道、皎然的诗作、颜真卿的书法,是构
茶山行,为什么是茶人必修的课程?凭着对茶的热爱,或是想要一探究竟,越来越多的人都走进了茶山。形容一个人知识渊博、无所不知的时候,会
茶山行,为什么是茶人必修的课程?凭着对茶的热爱,或是想要一探究竟,越来越多的人都走进了茶山。形容一个人知识渊博、无所不知的时候,会
在中国普洱茶第一县——勐海,人们经常见到一位活跃在勐海重大茶事活动中的茶界闻名、精神矍铄、年逾七旬的老茶人,他就是人称老茶树的曾云荣研究员。
田艺蘅的《煮泉小品》,是典型的根据水性来辨水,即根据水的清寒甘香等特征来辨别水质的优劣,他对这些水质的解释,在今天看来,虽不尽符合科学,也自有一番新鲜的灵感。
田艺蘅的《煮泉小品》,是典型的根据水性来辨水,即根据水的清寒甘香等特征来辨别水质的优劣,他对这些水质的解释,在今天看来,虽不尽符合科学,也自有一番新鲜的灵感。
从古至今,世人对好茶的品位也是有讲究的,可谓仁者见仁,智者见智;其实,在我看来,茶与人一样,也是由品质决定的。