一款好茶，可以用理性知识去审视；一款好的老茶，可以让人忘记评判、打开你意识的深井。它的整体风韵，直击人本能。

喝茶，每个人都有自己的行为习惯。有的人喝茶需要环境的熏陶：茶空间古典奢华、焚香沐浴、音乐带感、茶器具名贵、动作斯文尔雅。有的人喝茶一个大缸子热水一冲就开喝。

老茶因其“老”，本就位于金字塔的顶端，是塔尖式的存在。动辄十年几十年的时间成本，是我们无法逾越的时间屏障。

1999年版“99御赏”在当年量少质优，且基本都运往台湾，因而市面上流通少。后随普洱茶市场火热，众多茶友都希望品尝这样珍贵的精品。

老鹰茶就像一条流流淌在农人血脉里的大河，绵绵不绝地彭湃着被烈日烤干的血液。品老鹰茶，就是品旧日子，品一个人、一条牛和一个太阳。“洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。”

真正意义上的老茶，是在温度、湿度适中，通风透气、清爽无杂味的环境下缓慢自然发酵而成的，这样才能保留它的活性，才能具有品饮及收藏价值。

8年陈“美人沱”老生茶压制比较紧，开茶（撬茶）比较难。在冲泡品饮时，前两泡不出味，待到第三泡才能冲泡美人沱之真味、真韵。

双陈凭借过硬的干仓技术和二十余年的仓储累积，拥有400余款干仓老茶资源，受到众多老茶客的追随。双陈自2018年7月开始，定期开设“干仓老茶特供周”活动，分享干仓老茶，传播干仓知识。

有“普洱专业仓储开创者”之称的双陈普洱，自1992年就开始普洱茶仓储技术的研究和探索，近30年经验积累，至今已发展到第四代生态茶仓“养普庄园”。

1998年，双陈品牌创始人陈永堂先生开了一家专卖普洱茶的茶庄“陈香茗”，向身边的朋友推荐好的普洱茶，“陈庄主”的称呼便从这里开始叫开。一晃20多年过去，提到陈永堂可能没多少人认识

今年的Tokyo作品除了一如既往地充满创意和实验性，也有不同的是，多了对生活以及未来的思考。我们福元昌的「传芳系列」作为老字号品牌的设计作品也在本次大赛中有幸获得Tokyo TDC品牌优秀

易武是雅人深致的。此种感觉，喝过一次便朝思暮想，如“与君初相识……朝暮最相思”。

方寸·品格老茶选用陈年老料，精心拼制而成。方者大气，寸者精微，是对命名的解释，气韵生动，陈香悠长；又是对品质的概述，时隔五年再品16年方寸，别有一番滋味在心头。

“九份茶坊”四个镂空字低调出现在泛着锈迹的名匾上，反倒是老旧的门帘醒目地写着茶陶画三个大字，这意外撞进的九份茶坊让我又惊又喜，迫不及待地一头扎进店里。

普洱老茶的价值却很难评估，因为他要承担的风险更大，要忍耐的寂寞更多，他要在岁月中东躲西藏，躲雨躲油躲烟，藏湿藏闷藏潮。它付出的时光、耐力和信心，让其在各类茶中拥有无法企及

广州茶博会，“双陈老茶多，双陈仓贮好，双陈新茶陈化潜力大！”的共识进一步深入人心。12月1日，双陈还将在其第四代生态茶仓—养普庄园进行广东区域品牌推介会，欢迎各位茶友莅临。

最近，这样的话时常听到。在普洱茶市场不大景气，许多做茶人心里惶惶不安的今天，却有一些做茶人从容淡定，处变不惊，这些人就是那些手里握有老茶的人。

彩农茶十年醇老茶头，历经十年醇化，条索清晰，油润显毫，茶汤红浓通透，口感醇厚、稠糯、顺滑，非常好喝，耐泡度非常高，一泡老茶头可以泡一整天，甜一整天。

这次《普洱》杂志的两个专题5本杂志合集，是一次难得的当代普洱茶历史的梳理，也是从亲历者的角度，来讲述他们亲历的普洱茶时代。在正本清源的基础上，再谈论普洱茶老茶的魅力，是我

老茶好喝。老茶贵。这是很多爱茶的茶友熟知的事实。也正因为如此，社会上有很多“老茶”出现了。很多茶友一听说老茶就两眼发直。