什么叫茶气?茶友们说的茶气我感觉应该是茶汤的“劲”大与小,大了叫茶气足,香甜可口、少苦味就叫茶气不足,这就会走入喝茶的误区。
每年都要出发去山里面。做茶以后,灵魂的一半是农村人,灵魂的另一半是假城市人。城市给人的安慰实在有限,但城市里有我们的生计。和情人。和其它欲望。
近年来,随着名山古树普洱茶概念的兴起,各种“天价茶”包采某某茶王树、茶后、太上皇等消息在网络上疯传。就2020年春茶季来看,最先打开这道门的,恐怕就是99万冰岛茶树王的包采消息了
普洱茶圈里,有这么一句话:“品老茶、喝熟茶、藏生茶。”可见普洱熟茶在行业中的地位。普洱熟茶以其温和适口的特质,占据了普洱茶界的半壁江山,许多爱茶之人的日常口粮茶中,总少不
普洱茶有一个特殊的类别,即老茶。老茶与陈茶不同,不仅代表年限久远,更代表品质。因为普洱茶有“越陈越香”之说,因此老茶就成了普洱茶最高品质“代用词”。民间流传的“号级茶”“
随着春风的润泽,茶山也开始了一年中最忙碌的季节。尽管今年因为雨水少,春茶开采较晚年可能会迟缓一些。但这并没有影响茶商们对于春茶的追逐,已经开始陆陆续续的上山,静待着春茶的
壹茶堂秉承“一心一意做一流好茶”的理念,保证从茶源到鲜叶,从鲜叶到茶叶,从茶叶到茶杯,从茶杯到身心的纯正。壹茶堂打造亲民古树纯料普洱茶,让壹片好茶走进万家厅堂。
针对近期普洱茶滥用农药和催生药剂等乱象,于翔表示,“这对云南全省的茶产业口碑都是一个打击。”她建议,现在科技较为发达,具体是否有农残超标问题,可以用专业手段进行检测。
3月初,云南农业大学一篇《云南农大首次发现:茶叶有效成分强力结合新冠病毒S蛋白,并阻断与ACE2受体结合》,让普洱茶被“聚焦”。
不知是有幸还是不幸,这生过了一个全民宅家的春节。不知是有幸还是不幸,这生选择了经营茶叶这个营生。今天疫情下降到双位数了,不出一周,极有可能下降到个位数。这个不用担心,这场
近两年,很多茶企茶商明显感受到了市场的压力,一直处于库存压力大,出货慢、渠道开拓受阻,资金回笼慢等困扰,茶企茶商想要重拾信心,大众消费市场再次被寄予希望。
如今普洱茶市场更加的理性化,茶企也要面对大众消费市场与投资收藏市场的的各种平衡考量,从藏到喝,这背后都离不开仓储。
随着茶叶消费结构的调整与茶叶市场回归理性消费,普洱茶消费市场还有很大的掘金空间。那么,茶企持续发展的落脚点,应该从哪些方面考虑?
不少茶老饕,总把“喉韵”挂在嘴边。并且有喉韵的茶,往往会被标出一个不错的价格。面对“喉韵”很多茶小白一脸懵圈,究竟何为喉韵?这是种怎样奇妙的感受?
普洱茶打假已经是老生常谈的话题了,老茶造假、台地茶冒充古树茶等新闻也总是充斥着我们的生活,尽管被央视等主流媒体多次报道过,但这些问题依然还是在反反复复地出现着。
说茶的时候经常会用“醇”这个词,它到底是什么意思呢?有人觉得跟浓度相关,有人觉得跟甜相关,也有人认为它跟酒相关。先说我的观点,我认为“醇”是一种转化产生的浓稠。
我们常说品饮,事实上,在享受一泡普洱茶带来的欢愉时,品与饮虽是同一个动作,却是两种喝茶姿态。1、品茶琴棋书画诗酒茶,是品茶的层次。
一转眼已经进入三月下旬了,但疫情的警报仍未完全解除,茶行业受到的冲击和对茶叶市场造成的损失,恐怕还需要好一阵子才能恢复了,在此态势下,茶企茶商该如何扛过艰难期?该从哪方面
勐海是云南普洱茶核心产区之一,勐海茶区典型的有布朗山、南糯山、巴达茶山和勐宋茶山等,此篇详细了解一下勐宋茶山。
老碗对于存茶相对新茶友说的一些个人观点,希望对新入坑的茶友有所帮助,老茶友有不同方法和见解也欢迎留言分享和补充。