普洱茶复兴十余年后的今天,我们仍旧在试图继续寻找和深入揭示普洱茶的核心价值。这些价值从来不是凭空而来,恰恰相反,随着我们对普洱茶越来越深入的认识
中茶高山印象普洱茶(生茶)紧压茶,甄选云南省澜沧江流域云南大叶种优质茶菁,精工细作,严控品质。汤色黄亮;清香浓郁,纯正持久,蜜香清甜,馥郁悠长;滋味浓醇,回味甘甜,清韵绵
我国茶饮文化源远流长,普洱茶作为云南特有的历史名茶,具有清热解毒,降脂减肥,防癌抗癌等多种功效,深受大家喜爱。当我们在面对繁多的普洱茶品时,应该怎么选择呢?
如今,伴随着普洱茶在新世纪初的复兴,普洱茶消费时代正在到来,闻香识茶、闻香品茶被提高到了无与伦比的高度,即使在茶叶的一般性审评中,仅香气这一项就占总分的30%~40%
民国二十一年。昆明城一个不冷不热的天。历来宁静低调的省城街头,出现了件叫满城人惊讶的事。
2015年的采访,我只是初探了销法沱历史故事的轮廓。到了2018年,《普洱》杂志又连续推出了三期的《普洱茶档案故事——从印级茶到七子饼》的专题,这次采访的主要对象也是昌金强老师。
回到比尔·波特,回到《空谷幽兰》,回到中国的隐士,回到茶,回到禅,回到中国传统最具特色的生活方式——茶与禅的生活方式。
当现代的高速铁路与古老的茶山茶园相遇了,会给我们带来怎样的精彩?我们用自己的脚步丈量,写下了这些记录。
如今茶马古道在普洱茶界可以说是已成显学,再回头看一段朴素真实的记录,别有一番滋味在心头。
绝对不要谈普洱茶三大茶区(普洱、临沧、西双版纳),六大茶山(易武、莽枝、倚邦、革登、蛮砖、攸乐),现在连小屁孩都会背了。
在一杯茶里,时光交织而变长,茶味叠加而多重。时光飞去,也好像静静地未曾远去,就在这握着的茶里。你握着它,它有力地握着你。
对健康的持续关注早已成为了当下社会的主题之一,更是我们提升生活品质的重要一部分。而寻找一种更加健康的生活方式已经成为很多人的共识。其中茶的作用可谓功不可没。
茶各有性,只要冲泡得当,色鲜味甘,品饮自如。不必刻意经营,一切遵循自我喜好,因器、境、时等的不同,其滋味各有别,其浓淡亦有异,饮者心绪更不甚同。
喝茶,吃茶,闻茶,玩茶,与大自然一起共同呼吸,普洱茶这种高贵的植物,能够实现人与自然最近距离的交流,熟悉而亲切,仿佛你从来没有离去一般。
茶里有故园的山山水水,一芽一叶,茶外有琴棋书画诗酒花茶的中国诗意。茶里有礼数,有禅意,有仙风道骨。在茶里,一杯一盏,一饮一啜,一坐一忘,释解乡愁。
随着春节假期的结束,我们迎来了全新兔年的第一个工作日。在此《普洱》杂志恭祝大家:开工大吉!事业蓬勃!
我们走进茶的故乡云南,总是会遇见丰富多彩的少数民族同胞。他们色彩斑斓,载歌载舞,和自然环境和谐共处的千百年,俨然一处世外桃源。
三道茶是三道敬茶的程序,是白族人民款待贵客时的较高礼仪,换用今天的话亦可称之为茶道。茶里杯中不仅浸透着白族人民豁达好客的浓情蜜意,还蕴涵着无限深邃的人生哲理。
虽然茶早已成为我们日常生活的无声陪伴,但是,我们也总是会在不经意间又撞见茶的全新面孔。
两年前,我们曾有一篇论述《普洱茶,会上瘾吗?》的文章在全网广泛传播,通过叙述普洱茶是个性之茶、慰藉之饮、健康饮品三个方面,得到了肯定的答案。我们这次通过和不同的人聊天,了