日前，中国工程院院士、湖南农业大学学术委员会主任、云南循环农业产业研究院茶叶产业研究中心首席科学家刘仲华院士一行赴云南普洱调研。此次调研，刘仲华院士一行实地考察多个规模种

千山醉是润元昌千山系列里定位最高的布朗大树标杆茶，是精品普洱茶的拳头代表和经典延续产品，选用班章大树原料拼配，风格浓酽饱满，韵致深远，凭借着独特鲜明的产品名、口感、气韵等

千山醉是润元昌千山系列里定位最高的布朗大树标杆茶，是精品普洱茶的拳头代表和经典延续产品，选用班章大树原料拼配，风格浓酽饱满，韵致深远，凭借着独特鲜明的产品名、口感、气韵等

“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，茶在中国人生活中的地位显而易见。公园和社区里的大爷们围着棋盘喝茶摆龙门阵；低语声不断的会所茶馆里，上演着商业上的合作与厮杀；热闹的商场里，

或许是因为疫情带来的封闭感，让我们对诗和远方更加向往。茶马古道是茶的诗与远方，它是茶远行之路，更是茶文化鲜活流淌的河。

在制作工艺近10余年的变迁历程之中，我们持续以传统的视角提出了勐海味、昆明味、澜沧味的风味地理；用现代的眼光审视发酵的新技术，小堆离地、竹筐、箱式发酵

正如文化学者余秋雨所言∶“普洱茶还有一个优点，那就是喝了不影响睡眠。即使在夜间喝了，也能倒头酣睡。这个好处，在各种茶品几乎绝无仅有，实在是解除了世间饮茶人的干年忧虑。”当

这本《茶庄茶人茶事——普洱茶故事集》，不仅有历史和真相，还有田野调查的第一手鲜活资料。整本书里，都有着与普洱茶有关的学问。

我们需要怎样的普洱茶？这是一个值得思考的问题，也是一个值得研究的课题。几乎可以说，只要是关心普洱茶的人群，包括茶农、茶厂、茶企、茶商、茶友在内，都绕不开这个与大家息息相关

茶乃饮品，属日常生活食品范畴，柴米油盐酱醋茶才是茶的“家”。冲泡茶叶如同对待日常家中的饭菜一样，尽可能要生活化，方法上化繁为简，使人更便捷，更适时喝到茶。重仪式感、情境布

4月7日至11日，《普洱》杂志新媒体团队来到普洱市的多个普洱茶产区。在这里，属于茶山的春意盎然在眼前徐徐展开，茶园中许多茶树已经进行了一轮采摘，随之而来的杀青、揉捻、晒干……

早在1887年，法国的一支国家探险队溯湄公河而上，历经一年多时间，千辛万苦到达普洱，他们目光所及之处，尽是巨树、林海、飞瀑，开满白花的荞麦地，干草垛，林间隐约透出的庙宇，牌坊

今天下午，《普洱》杂志视频号围绕有机茶进行了一场直播，我们来到位于普洱市整碗村的祖祥有机茶园示范基地参观，带领粉丝们走进鸟语樟香、鸡鸣犬吠的有机茶园之中。

今天下午，《普洱》杂志视频号围绕有机茶进行了一场直播，我们来到位于普洱市整碗村的祖祥有机茶园示范基地参观，带领粉丝们走进鸟语樟香、鸡鸣犬吠的有机茶园之中。

普洱茶作为一种具有品饮和历史文化双重价值的特殊茶类，在持续爆火的今天，“应该喝掉还是存起来”这样一个话题，可能比过往多年都要更受关注。

说到绿色有机，会发现其实云南茶似乎具有某种天然的优势。云南省2020年的数据显示，云南省的有机茶面积和产品认证数量均居全国第一。或许这片彩云之南，天然就具有绿色有机的基因。

小微说了一点大家都通识以外的点——“泡茶用热水泡，等凉了以后，确实不好喝，但你可能还不知道，在韩国、日本等地方却流行用冷水泡茶，在日本，冷泡茶还有一个专有名称水云茶。”

现在很多品牌茶企都会印制“防伪码”“溯源码”等标签贴贴在茶饼上，甚至还印制“一饼一码”等标签贴。这种溯源，只能应证是某某品牌茶企出品的产品而已，不可能达到真正的溯源。

3月20日之后，云南茶山相对一大部分进入了头春头采的这个时期，而距离传统的“明前茶”也仅仅只有5天时间了，传统的“明前茶”是指以清明节那天为中心的前后10天时间，也就是3月26日-4月1

柑普从形状和口感上的特殊气质，让很多对普洱茶没有兴趣的人开始喝起了普洱，所以有人笑谈，从喝茶小白到普洱茶爱好者之间的距离也许就只是一个柑普的距离。