说到绿色有机，会发现其实云南茶似乎具有某种天然的优势。云南省2020年的数据显示，云南省的有机茶面积和产品认证数量均居全国第一。或许这片彩云之南，天然就具有绿色有机的基因。

小微说了一点大家都通识以外的点——“泡茶用热水泡，等凉了以后，确实不好喝，但你可能还不知道，在韩国、日本等地方却流行用冷水泡茶，在日本，冷泡茶还有一个专有名称水云茶。”

现在很多品牌茶企都会印制“防伪码”“溯源码”等标签贴贴在茶饼上，甚至还印制“一饼一码”等标签贴。这种溯源，只能应证是某某品牌茶企出品的产品而已，不可能达到真正的溯源。

3月20日之后，云南茶山相对一大部分进入了头春头采的这个时期，而距离传统的“明前茶”也仅仅只有5天时间了，传统的“明前茶”是指以清明节那天为中心的前后10天时间，也就是3月26日-4月1

柑普从形状和口感上的特殊气质，让很多对普洱茶没有兴趣的人开始喝起了普洱，所以有人笑谈，从喝茶小白到普洱茶爱好者之间的距离也许就只是一个柑普的距离。

柑普从形状和口感上的特殊气质，让很多对普洱茶没有兴趣的人开始喝起了普洱，所以有人笑谈，从喝茶小白到普洱茶爱好者之间的距离也许就只是一个柑普的距离。

李乐骏简介：茶文化学者，生活美学教育专家。现为华茶青年会主席，弘益大学堂校长，云南省弘益职业培训学校校长。

日前，拉萨净土低氟健康茶暨普洱茶展销中心正式揭牌成立。至此，西藏市场上普洱茶品牌展销平台的空白被填补，普洱市的普洱茶在雪域大地真正扎了根、安了“家”。

“冰岛老寨春尖（头采）”，100%甄选津乔冰岛老寨1号古茶园春季头采原料制成，呈现出“冰糖水”之味及“柔中带刚”之气韵。

现在很多品牌茶企都会印制“防伪码”“溯源码”等标签贴贴在茶饼上，甚至还印制“一饼一码”等标签贴。这种溯源，只能应证是某某品牌茶企出品的产品而已，不可能达到真正的溯源。

“怎样判断一款茶是否具备越陈越香的特性呢？”我问。“优质的原料、正确的工艺、良好的仓储是普洱茶越陈越香的前提。要保证今后存放下来有价值的普洱生茶：第一，茶底要‘厚’；第二

采摘鲜叶，需要使用正确的手法，部分茶农采摘鲜叶时使用撕扯的动作，会连带撕下部分的枝梗皮，茶梗的断口呈现马蹄状，谓之“马蹄口”。

现在的“茶会雅集”，可归纳为“生活性、艺术性、仪式性”三种形态。这三种形态可叠进和穿插，但主调一定要清晰明朗，不能混淆不清。

新的生茶，口感偏硬。这方面，生茶和白酒有着相似性的。好酒要留些，好茶也要留存些。

本文作者何作如先生是有名的普洱老茶的藏家，更是普洱茶的资深研究者，在业界享有极高的声誉。

三月的普洱茶品牌方，感觉也是缺资金一样，疯狂的上新品，按照往年的行情动向，3月是会有一波行情上升期，但今年来看，月初的新品都跌破配货价了，这几天又有点回升。而到货市场的茶

《普洱》杂志三月新刊丨普洱茶流量时代，有你一份了吗？

从事茶行业的这些年，我亲眼见证了这样一类喝茶人：追普洱茶，似乎都有一个共同点：从名山古树纯料开始，归宿于中老期茶。

彩云之南，令无数人魂牵梦绕的地方，那里不只有诗和远方，还有令人为之着迷的普洱茶。

我在直播间卖茶，养活了家庭，养活了团队。认识了更多志同道合的人，我们在直播间聊茶，在茶园里聊茶，在烧烤摊聊茶，说茶山，聊茶农，说茶味，品人生。