金谷熟茶,从精选茶箐,精制拼配,精酿发酵,再自然醇化都下足了功夫。做出了如精酿啤酒一般的产品,是一款适口性很好的传统风格熟茶。
普洱茶按照茶味风格可划分为普洱、临沧、西双版纳3大产区,很多高段位普洱茶发烧友,因其阅茶无数,再加上茶知识积累深厚,因此能够轻松推断出生茶所属产区。
2013年龙润茶·826,一款好喝不贵的实惠老熟普。赠礼、品鉴、收藏都是极好的选择,赶快行动起来吧!
生活有苦也有甜,要有一往直前的勇气,也要有慢品生活的从容。迷茫时、疲倦时,停下来,泡一杯佳茗,把盏啜饮,不怕山高水长,不怕路远且阻,行则将至。
生活有苦也有甜,要有一往直前的勇气,也要有慢品生活的从容。迷茫时、疲倦时,停下来,泡一杯佳茗,把盏啜饮,不怕山高水长,不怕路远且阻,行则将至。
无论是山场也好,价位也好,或者哪个品牌,哪位名人的作品也好,对我来说没有意义,我是茶客,我只是一个喝茶人,我只关心品质,品质满意了,我们再谈别的,品质不行,什么都免谈!
无论是山场也好,价位也好,或者哪个品牌,哪位名人的作品也好,对我来说没有意义,我是茶客,我只是一个喝茶人,我只关心品质,品质满意了,我们再谈别的,品质不行,什么都免谈!
“香甜醇厚滑”五项指标中,“醇”(即纯净,杂味少甚至没有)应该是排在第一位的,只是因为好念好记才放在了后面。
年岁厚积,尽揽芳华,水冬瓜木自然仓储,十五年岁月沉淀,酝酿独特,韵味非凡。
年岁厚积,尽揽芳华,水冬瓜木自然仓储,十五年岁月沉淀,酝酿独特,韵味非凡。
熟茶的汤色,与茶色素的氧化程度有关,与品质并无太多直接关联。在熟茶审评术语中,最高评价是红艳明亮,相对正常的是红浓明亮。注意,是明亮而不是透亮。
在我们普洱茶讲堂第二十七讲中,我们提到了普洱茶熟茶的发酵程度是以“几成熟”来定义的,那么除了我们在前面讲过的从汤色来进行区分外,还有哪些方法呢?
在我们普洱茶讲堂第二十七讲中,我们提到了普洱茶熟茶的发酵程度是以“几成熟”来定义的,那么除了我们在前面讲过的从汤色来进行区分外,还有哪些方法呢?
在上一讲中,我们讲解了辨别普洱茶香气的方法与技巧,那么接下来,我们将为您详细讲解普洱熟茶与普洱生茶的香气类型。益木堂「普洱茶讲堂」今日开讲。
在上一讲中,我们讲解了辨别普洱茶香气的方法与技巧,那么接下来,我们将为您详细讲解普洱熟茶与普洱生茶的香气类型。益木堂「普洱茶讲堂」今日开讲。
从我自已多年的品饮和仓储经验来看,原料、生产工艺、仓储几个方面的地位,普洱茶的生茶与熟茶是不同的。生茶应该是原料最重要,而熟茶则是工艺最重要。
想完整的了解普洱茶的历史,非常不容易。其中熟茶的历史又是非常独特的,从勐海到广东再到勐海,熟茶在这期间又经历了哪些变化?
熟化现象是一把双刃剑,控制的好,是事半功倍的结果,否则,品质全无,从现阶段的普洱茶专业仓储条件和总结经验来看,做不到完全满足大众,但从行业的发展来看,这是走向专业仓储的
我们都知道,普洱茶分为生茶和熟茶,但鲜为人知的是,熟茶的诞生,不仅为普洱茶增添了一个新品种,同时,不论在普洱茶名称的复活,还是在普洱茶推广、品饮等方面都立下汗马功劳。
普洱茶熟茶是会不会生津和回甘,这是老生常谈的的一个话题,普洱茶熟茶是不会生津和回甘的,但还有好多人不愿意接受这个现实。