1900年前后,或许是关于普洱茶的一些说法和词语有着强烈的新鲜感,不断影响其在西方国家的传播,尽管当时很多西方人认为普洱茶不太适合他们的口味
作为一个有利于身体健康的饮品,普洱茶具有降脂、降胆固醇、调节血糖血压、预防心脑疾病等效用,但你是否知道当年法国的“艾米尔医学报告”及之后相关普洱茶的健康功效研究
整个勐库,懂过是个独特的存在。它是西半山里的东半山,它苦尽甘来的独特滋味让它成为“最不像勐库茶的勐库茶”,它有顶着“勐库班章”之名的磨烈,甚至连它的名称都会让人产生无限的
十八寨之中,出产好茶的也不止于冰岛五寨。正气塘正在其中,不显山、不露水,其于冰岛五寨盛名之下,恰如小荷初露。
普洱茶市场的快速发展,伴随着的却是普洱茶的研究、推广相对滞后,导致在普洱茶的品鉴、仓储、冲泡、品饮等方面存在一些片面的认识。
“美力经济”早已无孔不入,因为人们对“美”多维度的追求和探索,推动着很多行业的生产力水平得到大幅度提升。尤其是消费品制造业、文化产业、服务业等等
泡茶是一种美的再创造茶,可谓是一个事茶人的基本功。从进入普洱茶行业以来,我就一直非常重视冲泡。因为一款茶好不好喝,虽然原料工艺起了
《缅宁县志》记载:“就商情的热闹言,县城为第一,泰恒街为第二。其余可归纳为甲乙丙三等,甲等为遮奈、帮东、圈内、宁安、勐托等五街”。
泡一杯很简单,但要泡出一杯好喝的普洱茶来,总是不那么容易。特别是当我们面对一座新的山头,或者是一款新的茶品时。
离老安寨大山古树茶园还有十多公里的时候,忽然一阵山雨袭来,霎时间,雨雾迷迷蒙蒙,群山茫茫难见,老安寨的古茶林凭空又多了几分神秘色彩。
如果说建筑是一个城市的骨骼,植被是一个城市的肌理,交通是一个城市的动脉,霓虹线条是一个城市的光泽,那菜市才是一个城市的肺腑,倾听一个城市
冰岛茶物以稀为贵,其价格往往十分高昂。特别是冰岛老寨古树茶,产量更是十分有限,但市场对其的追捧却丝毫不受影响,反而越来越供不应求。
事儿,从很久很久以前就应该是这样。盛唐时,南诏王遣使到长安拜唐王,王问:君在何方?使遥指南方,说:南边云下。这是多美好的一个答案。
家是最为惬意、温情的地方,茶在这里,从一杯温暖的饮品,慢慢成为了一种情感连接,而这就是家的终极意义所在,无论身在何方,哪里有最温暖的情感连接,哪里就是家。
振太镇位于县境西部,距县城90公里。早在170年前,振太人便利用茶马古道,北上藏区直至印度;南下进入夷方(今东南亚),西走临沧出缅甸,四处奔波经商。
对于清饮茶来说,烤茶算是其中的重口味。它的浓郁自带着山野的磅礴,它的焦香唤起了关于温暖的美好想象……对于生长于都市的茶人来说,烤茶的森林气质让他们心向往之。
儒家的“虚己以待人”是为礼,当我们做到在自然生成的茶这一叶面前不以主人自居之时,茶道本身的意趣才会在不经意间得以昭示吧。
茶王高居在千家寨,倚靠着哀牢山最高峰大雪锅山,那里是王的居所,威严而静谧。两道如白练般的瀑布,气势磅礴地从千家寨飞流下,浇筑着茶王的秘密花园——九甲。
为什么我们会喜欢普洱茶?为什么很多人要讲“普洱茶是茶人的最后一站”?其实,仅仅从茶汤的特点特色上来看,无论生茶还是熟茶,都具有非常丰富且富于变化的茶汤层次
媒体从业10余年,喜茶,爱玉,间或晴耕雨读,向往亦儒亦商,在城市与乡村之间游走切换。著有茶的随笔集《万木之心》。