诗人总把言语点点渗入泥土的肌髓，凝结成田园与笔犁。泰戈尔想“让我祖国的土地和田野都丰盈起来”；哲人对土地充满警醒和反思，“每块土地最后都会变成干涸，

熟茶性温，且口感滋味更显温和醇厚，加之经过发酵后，有着丰富的微生物和内含物质，同时又具备着特有的深沉内敛的熟茶之香，越来越多人选择以熟茶为基底，加入其他常见的养生食材

“酵种”是特指一类对特定发酵食品进行发酵有益微生物类群，存在于特定的原料和环境中，当条件适宜，能迅速繁殖并抑制住其他杂菌生长，促进发酵，向预定的方向进行。

本次活动，我们将以法律为经，创意为纬，邀法律专家、学者、创意的守护者们共同探索如何利用好知识产权保护产业的发展，让每份创意都被尊重，每个声音都被听见

善于造物的城市，会把泥土、石头、青砖、甚至自然的花草虫鱼安置得井井有条，天然成趣。朱家花园“纵三横四”的法度，脱胎于南方园林，却舍弃了它的秀雅，把内地文化和边地风情熔为一

以相对意义上更为严格的纯料和同一时期的拼配对比，纯料茶在经过长期仓储后，会主要向两大风格方向分化，直白地表现为甜度很明显或苦涩度高。

唐朝的《黄帝内经太素》曾提到：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，恰恰体现了药食同源的精髓：在饥饿时，它是美味的食物；在生病时，它就成了治病的良药。

因数量稀少、形态可爱，“猫耳朵”的价格一直处于高位，但真正喝过、了解“猫耳朵”的朋友却不多，“猫耳朵”仿佛一个传说，常常被提及，却鲜少见真颜。

普洱茶陈化现象的渊源有许多传说，有人说这是在茶马古道上漫长颠簸过程中的偶然发现，也有人说这是古代云南茶叶在进贡朝廷路上的无意之举。

在社交媒体上，关于隔夜茶不能喝的说法一直广为流传，让许多人产生了疑虑。人们担心隔夜茶会滋生细菌导致中毒，或者茶汤中的亚硝酸盐会致癌。然而，这些说法真的靠谱吗？

“普洱茶“越陈越香’来自普洱茶发展的民间经验和总结。”就此而言，我们或许可以将“越陈越香”与“陈化生香”视作普洱茶核心价值观念在日常体验与科学技术

这便是普洱茶的“活”与“变”。当一饼茶置于茶桌之上，冲泡，品饮……在对茶的品赏中，我们感知到这饼普洱茶一路行走、“活”在当下的模样。

最近就有茶友和挽月聊天时问道“喝普洱茶真的有助于消化吗？”本文就来给茶友们答疑解惑一下，普洱茶不仅滋味独特，而且还具有相应的辅助消化的功效。

如果说，2023年9月申遗成功时，人们思考的问题是“为什么是景迈山”，得出的答案是实至名归。那么随着申遗成功过去一年的时间，景迈山效应日益凸显，无论是本地人

如果实在忍不住想喝茶，最好先咨询医生。如果医嘱或药物说明书明确指出应避免饮茶，就必须严格遵守。至于服药后多久可以安全喝茶，一般建议间隔半小时以上，但最佳的做法还是遵循医生

在上海纷繁有序的车水马龙里，空间的极度紧迫至今影响着市民的衣食住行取向，精打细算的市井气源于和用地空间的长期抗争，这造就了上海人饮茶习惯的极度收敛，而具有季节性的绿茶可说

“熟茶发酵师”这样的身份在早期其实是模糊的，但半个世纪走来，不仅出现了众多受国内外市场欢迎的熟茶经典，更藏着几代发酵师们的不懈努力。

经过醒茶，可以加速茶叶内含物质的融合，增加茶汤的协调性，也能够最大限度地减少茶叶中的堆味，从而明显改善茶汤的适口度。

杨中跃专栏：说说关于普洱茶的红汤

流量是什么？它是注意力的洪流，是金钱的洪流，是趋势的洪流。普洱茶作为一种重要的茶产品，既然要走向市场，就不可能自绝于洪流之外。