普洱茶的鲜叶走过杀青的“生死关”，滚过揉捻的力道，就将要迎来初制过程中另一个重要的环节——晒干。为什么说“晒干”环节重要？因为它也深刻影响着普洱茶当下的口感滋味和未来的发

老乌山为无量山的一条支脉，自古为银生辖地。老乌山没有景迈山那样壮观、让人震撼，也一直不被外界关注。

这是一段真实的记录，从昆明出发，一路向西、向南，高铁将茶山与城镇更为紧密地联系在了一起。这是《普洱》杂志编辑们亲历的手记，真实而贴近，希望能为你的出行提供一些参考。

累了困了，来泡茶吧！对于很多普洱茶的粉丝来说，泡茶是一天中必不可少却又最惬意的时刻。但时间长了很多人就会发现，怎么回事？一样的茶由不同的人来泡，味儿就大变样了。

后之视今，亦犹今之视昔。在历史的星空下，反观普洱茶发展史之中1993-2008年间，涌现了诸多现象级的普洱茶发展事件。

普洱茶的汤香，还是有生命的变化之香。有生命的变化之香有两层含义。其一，普洱茶越陈越香，同样一款普洱茶，第一年，第二年，第三年，第四年……

循着四季更替的感悟，摸索着品茶过程中的种种细节，回味着心灵曼妙的起伏，让品茶的时光多一种美好宁静的体验。

大理更是个历史积淀深厚的古城，是坐落在“亚洲文化十字路口”的古都；对于爱茶的人说，大理更是一个不可忽略的历史文化重镇。

老毕摩更是老当益壮，只见他跳入圈中，接过一把铁制的大刀扔向空中，然后单手稳稳接住，顺势挥舞起来，一招一式干净利落，矫健的身影让人难以想象是71岁的老人……

大家几乎都达成了共识：一个企业必须拥有自己的线上状态，谁能在线上和消费者建立直接的联系，谁就能获得增长的机会。这个共识触动着各行业的每一个角落，包括茶行业。

勐梭龙潭位于西盟县城西边，四周林翠山青，景色秀丽。龙潭环境幽雅，四周山峦叠翠，湖中碧水粼粼，仙鹤起落，野鸭成群，湖边苔藓遍地。

一脚迈入普洱茶的领域，总会问出或者被问到：“这茶值得收藏吗？”“这茶藏多久合适？”很多时候，这些都是看似简单其实不易回答的问题

想要恢复古茶树自然生长方式，第一步要保护古茶园里特有的地表“草植被链”，同时保护古茶园里的其他高大树种。

无量剑湖，位于无量山旅游区西边，距县城70多公里。处于无量山国家级自然保护区边沿，距芹漫公路（芹菜塘到漫湾）5公里，有简易公路通达。

2023年4月关于中国茶叶的国际标准ISO20715：2023《茶叶分类》正式颁布，标志着我国六大茶类分类体系正式成为国际共识与国际通用标准。该标准对于普洱茶的分类划分引发了争议。

“饮茶以客少为贵，客众则喧。喧则雅趣乏矣。独啜曰神，二客曰胜，三四日趣，五六曰泛，七八巨施。”

易武茶区，在许多普洱茶爱好者的眼中，颇有“天花板”的意味，有人甚至会说“易武是喝茶人的最后归宿”。

我家就在茶马古道“顺下线”鲁史段的路边，我小时候仍然可以看到成群的马帮，大抵到我小学毕业，从凤庆到鲁史的公路才修通，所以，我对马帮的记忆特别深。

本期我们将目光再次投向普洱茶的三大主产区，延续茶山纪录片的方式，记录今春的茶山，新故事、新发展、新现象、新演变、新思考……

茶叶的清香加上烤茶的俐侎阿朵（俐侎人把未婚女子叫做阿朵）动作优美犹如舞蹈，这画面就这样烙印般定格在了记忆的最深处。