70年代至80年代末期,在法国,云南沱茶不是在茶店里卖,而是在药店或保健品专柜卖,高血脂的病人到医院就诊,医生开的处方经常是:“云南沱茶,两粒。”药店买去。
最近有茶友在微信上咨询挽月“古树茶和台地茶谁的存储价值大?存10年的古树茶和台地茶有什么区别?”本期就为茶友详细解析此问题。
去了一趟昆明,朋友送了一些普洱茶,于是周末闲暇,便冲淋茶具,泡上一壶,自寻快乐。偶尔晚上写点东西,而脑子一天下来极其糟糕,于是也泡上一杯,自斟自饮。静一静,定定心,还真管
人人都道云南古茶树珍贵、神秘,难以复制,这次让我们转换视角,透过一棵树的“目光”,回溯漫长的时光,看到茶树与先民的关系,看到茶如何浸润着民族的灵魂,形成一条悠长活跃的河流
古六大茶山,在茶人心目中透露着普洱茶最古老的秘密,撩动着茶人心尖上的渴望。但是,古六山中的莽枝和革登,却因为各种原因似乎淹没在历史的迷雾之中。
我们不妨粗略分为上班族、肥胖族、应酬族、银发族、儿童族等几种类型,根据其需要来推荐一些茶饮养生的配方和建议,让我们真的能够喝对茶饮,养好生,在一定程度上能起到调理身体的作
杨凯老师讲述了张学智的生平,他所处的时代是整个社会大变革的时代,但是,仍有一些人并未义无反顾的投身洪流,而是退而寻静,给后人留下了这些真挚而浪漫的吉光片羽。
天幕下,夕阳还在微笑,我与黄贞贞趁着吃饭的空隙,拔腿就往小镇子里跑。“快,我们追着夕阳,一定能拍出不错的片子。”
为什么我们会喜欢普洱茶?为什么很多人要讲“普洱茶是茶人的最后一站”?其实,仅仅从茶汤的特点特色上来看,无论生茶还是熟茶,都具有非常丰富且富于变化的茶汤层次,而且,还因为内
2023年,我们注定将开启一段新的旅程,它会有人间烟火气,也会有持续的深入探索,讲述更多茶人的故事,就像《普洱》杂志创刊人王洪波老师在这篇文章中所言,一本杂志背后“是一种品质
经怒江溯流北上的茶马古道如过往的一道疤痕,至今还未结痂。茶、马一相结合,如同两根紧结的绳索,拧出夹杂了马汗,血泪,盐粒的粗砺味道,似乎还萦绕不绝。
时于岁末,新旧交替,有咸与物新之感。2023年,初心不改,茶路弥香,新的征程,携手共创。
樊绰在公元864年写下了《蛮书》,为我们留下了云南茶历史上弥足珍贵的记载:“茶出银生城界诸山,散收,无采造法。蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。”
喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人同饮,得半日之闲,可抵上十年尘梦。喝茶之后,再去继续修各人的胜业,无论为名为利,
此篇推文里,我们收集了余秋雨、邓时海、于丹、阮殿蓉、周渝、雷平阳等几位老师关于普洱的精彩语录,让我们一起来慢慢品味他们妙笔生花之中的普洱美学吧。
作为探索性文章,当然不能成为定论,甚至还有许多有待商榷的地方,但是它足以引发大家对葡萄酒体系借鉴方式的学习和研究。本刊也愿意提供一个开放的平台,欢迎广大读者参与其中
诚然,中国历史上经历了几次文化割裂,但是茶作为老百姓“开门七件事”,从来未在民间断绝。在中国人眼里,日本茶道精神虽然纯粹,但是也过分苛刻与程序化。
在你的眼中,易武是“大”还是“小”呢?一方面,易武很多微小产区在过去数年中声名鹊起,另一方面,“易武正山”的概念亦从未褪色。今天不妨让我们走进那个熟悉的易武,重新理解它。
无论是哪里的普洱茶爱好者,恐怕没人不知道广州芳村——这个普洱茶的集散地、复兴地、风云地。在这里跟大家也分享一篇干货好文——《普洱茶在芳村的几种盈利模式》。
暂时离开令人心驰神往的热带雨林,我们将目光投向更为广阔的亚热带森林。它们分布广泛,可以说涵盖了临沧、普洱等许许多多重要的普洱茶产区。