《不二系列·虚极》是明泽藏香2017年的熟茶,采用2016年茶青渥堆而成。饼形周正,压制松紧适度,条索较为清晰,整体颜色红褐偏黑,有光泽度和润感。
普洱茶分生茶和熟茶,生茶新茶烈口,需存储一定时间方能体现出较好的品饮价值,而熟茶则通过渥堆发酵的工艺,改变了茶叶内质,新茶时期即可品饮。
近年来,高端茶消费升级的最新趋势就是,土豪消费人群大大减少,高端专业茶客迅速增加。
有些人财运不错,但生了一双散财手,能抓钱,而不能聚财。天下之财如水,要流入水库,要落袋为安。
2014年推云南岩茶、电商转型升级→2015年推晒红、藤条茶→2016年推云南中期茶、茶庄园模式→2017年推新滇红、大滇红→2018年推昆明慢养仓、熟茶2 0、中期茶交易平台→2019推茶化石
一任天真为东莞普洱茶资深研究专家李桂荣创办,其长期深入云南古茶山探究茶叶采造之道后,于2014年开始做自己的茶,靠古树纯料起家,2017年开始转向以熟茶、拼配茶为主。
2017年,第一代博君熟茶上市,独具的花果香、焦糖香,无堆味的新型口感,及新茶即有十年陈茶的醇厚绵稠和上品生茶的回甘生津等鲜明个性,颠覆了消费者对传统熟茶的认知,开启了戎氏普
普洱茶新锐品牌一任天真,就是醇化气养普洱茶倡导者与践行者,其从2017年起“只做气韵强的普洱茶”,总结提炼出了“气韵拼配技术”“气韵熟茶工艺”。
纯料论山头,醇普论“气养”。从纯料到拼配与“调和之饮”,气养文化开启高端普洱茶新篇章……以气韵为总纲,气养为目,以醇化普洱茶为引,调和八方气韵食材,推出气韵普洱茶、陈皮
2019,茶企实施品质战略,请从历史品牌的打造,经典产品的形成开始;要用技术升级来推动消费升级!
2019年,预计是第一个阶段的最后红利期,一些不讲品质的厂商还可以趁机捞一把。从2020年开始,茶化石将迎来淘汰赛,以前乱做捞快钱的人会越来越难做。
熟茶创世纪:貌似做熟茶的是天才,短短四十多年搞出这么多东西出来。为正本清源,推动茶化石产业健康有序发展,用图表的形式强化茶化石属于熟茶大家族的重要一支。
创新价值、降维打击要落到实处,就必须做实根基。
我2014年关注新风格熟茶,因为有企业说他们在做“纯料熟茶”。2015年开始深入了解小堆熟茶。2016年,有茶膏企业推熟茶,开始了解科技力量对传统熟茶的重构。
小堆熟茶的出现,让熟茶体系实现了对立的统一,深得马克思哲学之妙,也契合黑格尔辩证逻辑的“正反合”之道。
天脉“慢养发酵”法是以成品价值、品饮价值、保健价值三大结果为导向,来改进熟茶工艺。
“巅味四品”,就是巅茶开发产品之四维——成品、健康品、品鉴品、艺术品,以打造“后现代·慢元素”之生活精品。
普洱茶的前期醇化很重要,也就是晒青毛茶的醇化制程很重要,不能光靠后期仓储醇化。简单来说,绿茶化的东西,虽然后期醇化,但品质肯定有影响。
在秋季里沏上一杯,温暖身心,滋润降燥,暖胃驱寒,是对抗“秋燥”以及“秋老虎”的上好饮品。