诚然,中国历史上经历了几次文化割裂,但是茶作为老百姓“开门七件事”,从来未在民间断绝。在中国人眼里,日本茶道精神虽然纯粹,但是也过分苛刻与程序化。
岁末年尾,中华合作时报·茶周刊全媒体推出《2022年终特刊》系列报道,梳理2022年茶行业的发展动态,盘点2022年的点滴记忆,为2023的茶行业的发展添动力、增信心!
重金决出的武夷岩茶三大茶王和铁观音茶王都是什么口感?12月18日,一场别开生面的“高端中国茶·围炉话茶王”八马茶业双冠双茶王颁奖暨品鉴会在武夷山燕子窠举行。
12月20日,中国茶叶流通协会第七次会员大会在线上举行,与会代表、嘉宾云端相聚,共同审议第六届理事会工作报告、财务报告等;讨论审议《章程》修订草案等;选举产生新一届理、监事会
11月29日,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
12月12日,白茶行业领军品牌绿雪芽发布了短片《传家宝》,成为行业关注的热点。短片讲述了三个时代的匠心“传承”,展现出中国人代代相传的精神品质与人文关怀。
11月29日,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审,列入联合国教科文组织人类非物质文
我国是文化遗产大国,截止目前已经有43项非物质文化遗产项目列入联合国教科文组织非物质文化遗产保护名录,居世界第一。
12月3日,“预见未来华祥苑吴晓波年终盛会”在福州举行。著名财经作家吴晓波联动财经圈与茶行业,在这场“现象级”的跨界盛会中,试图为行业发展带来新的生机与动力。
据了解,本次入选的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”,是有关茶园管理、茶叶采摘、茶的手工制作,以及茶的饮用和分享的知识、技艺和实践。
11月29日晚,从摩洛哥拉巴特传来好消息:“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审,列入联合国非遗代表作名录。
直到二十世纪八十年代,茶学院校的教科书中,仍然鄙薄有日晒味的晒青茶,以为最差。孰不知,正是阳光日晒,赋予了茶以新的生命。
自古以来,中国人就开始种茶、采茶、制茶和饮茶,发展出绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类及花茶等再加工茶,2000多种茶品供人饮用与分享。
北京时间11月29日晚,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”,成功通过评审,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
本次申遗所涉及到的44个项目,所在地范围涉及福建、北京、浙江、安徽、云南、湖南、四川、江苏、广东、江西、河南、湖北、贵州、广西、陕西15个省、市、自治区。
11月29日,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审,列入联合国教科文组织人类非物质文
我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审
原文刊于《知中:中国茶的基本》杂志014特集,标题《周重林:雅玩的传统应该复兴成为日常》。知中杂志每月出版一本书,每本书一个主题,记录有关东方中国的一切
提起茶叶,总会想到各种制作工艺带来的不同风味,绿茶要杀青,红茶要发酵……但你有没有好奇过,最接近茶叶本身的自然味道,是怎么样的呢?
谢付亮,著名品牌专家、国学专家、茶叶品牌营销权威导师,马来西亚《联合日报》称其为“中国茶叶品牌策划第一人”。