我国首个《陈年普洱茶》团体标准正式发布
日期:12-07 来源:普洱杂志
2019年12月6日,由广东省茶文化研究院牵头制定,国内普洱茶重要科研机构和业界知名品牌参与制定的团体标准T/TEA002《陈年普洱茶》正式发布,该标准将于2020年2月1日起实施。
这是继GB/T22111《地理标志产品普洱茶》之后,十年来首次针对普洱茶订立新的标准,也是国内截至目前为止首次针对陈年普洱茶建立起新的标准。
普洱茶适宜的贮存环境条件下,具备越陈越香的品质特征,但普洱茶现行标准仅GB/T22111-2008、NY/T779-2004、SN/T4256-2015,关于陈年普洱茶的标准仍是空白。针对陈年普洱茶的评价标准极为缺乏的现状,本标准的制定对于陈年普洱茶在流通交易环节的规范化有极大的指导作用,有利于进一步规范陈年普洱茶市场对茶叶品质的控制,保护陈年普洱茶消费者和生产者的利益。
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