首页 > 茶叶资讯 > 茶品资讯 > 交流茶品——2022年困鹿山挑采林下地块(困鹿山制茶人)

交流茶品——2022年困鹿山挑采林下地块(困鹿山制茶人)

作者:茶客老金  日期:01-30 来源:茶客老金的品茶日志

困鹿山制茶人2022年困鹿山挑采林下地块普洱茶

“困鹿山制茶人”小李分享交流的茶品茶样,2022年困鹿山挑采林下地块

困鹿山制茶人2022年困鹿山挑采林下地块普洱茶

茶样约8克(散料),120ml白瓷盖碗,办公室桶装水,保持95度以上沸水,不使用茶滤网,快速洗茶一次,醒茶一分钟,初始以3~5秒速度快冲速出,然后依滋味呈现适当延时冲泡,尾段沸水重闷。

困鹿山制茶人2022年困鹿山挑采林下地块普洱茶

困鹿山制茶人2022年困鹿山挑采林下地块普洱茶

困鹿山制茶人2022年困鹿山挑采林下地块普洱茶

困鹿山制茶人2022年困鹿山挑采林下地块普洱茶

困鹿山制茶人2022年困鹿山挑采林下地块普洱茶

困鹿山制茶人2022年困鹿山挑采林下地块普洱茶

洗茶,花香、脂粉甜香、植物清香悠扬,茶汤气息清甜,叶底花草甜香、草木甘香、木质甜香,挂杯悠悠花香、蜜甜香;

冲泡,香气清幽,透着林下茶都有的清澈感,植物清香凸显,混合着花香,在口鼻间涤荡,入口清润、甘甜,初始无苦,隐隐需要去捕捉的薄涩,香气已经初步融入茶汤中,汤水含香,随茶汤在口腔游走,顺喉而下,留下悠悠草木香韵在口齿、喉头间,满口香甜感,汤水细滑,水路细润,清新淡雅,如置山林清泉边,清爽、透彻,随冲泡,隐隐微苦、微涩,苦涩不停留,一闪而过,回甜迅速,生津持久不断,隐透淡淡青涩,口腔润泽,喉韵舒爽,韵感律动持续并随品饮渐有下沉,气感清透,对身体形成一波波清澈的冲刷感,肠胃隐有凉感,体感刺激性相对小。

品鉴结论:

优点:香气清雅,水路细润,苦涩轻微,留韵持久,气感清透,回味悠长。

缺点:汤质厚度一般,香气、滋味丰富度有待时间打磨。

雅致,清澈,细腻,润泽,气感清透,韵感清晰,具备“高级感”,不以“味”讨喜,但以“韵”取胜,优雅的“名门闺秀”,气韵呈现高于味感冲击的茶品,有回味,耐品味。

干净纯粹,纯净度高,适宜压制成单品来存储藏养,不需要过多去考虑进行拼配提高丰富度,这种纯粹感也是它的优势。

散料未经蒸压成型并形成最终成品,不做陈化预判。

发烧友玩家级评级标准:4#上

困鹿山制茶人2022年困鹿山挑采林下地块普洱茶

(叶底)

评分:每个评分项满分10分

1、香(茶香表现):9分

2、甘(生津回甘):9分

3、重(茶质表现):7分

4、滑(汤感表现):9分

5、气(茶气表现):8分

6、韵(韵感表现):9分

(注:“香、甘、重、滑”是从嗅觉、味觉、触觉等口感滋味上去评测,“气”主要是体感标准,”韵“则是一个由口感和体感综合得来的指数,评分只针对当下口感滋味)

作者:茶客老金,图文来源:茶客老金的品茶日志,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

普洱茶选购、咨询,敬请添加艾文华老师个人微号:814917310

延伸阅读:+

首页 > 茶叶资讯 > 茶品资讯 > 交流茶品——2022年困鹿山挑采林下地块(困鹿山制茶人)
爱普茶网 爱普茶网,最新茶资讯网站,https://m.ipucha.com