艾老师选茶:昆明茶厂90年代9016熟沱、云南古树白茶2021白鹿小饼
——【龑王牌】喝有温度的茶,做有温度的人
【龑王牌】小众名山茶文化品牌,距离百年茶企品牌还有96年
昆明近期的天气,时热时凉;喝茶,品茶,也需要看天时,天气燥热之时,适合喝点云南古树白茶;天气凉时,适合喝点老茶,熟茶作品。近段时间,咨询白茶的朋友较多,咱们龑王家【艾老师选茶】栏目推荐了一款临沧茶区古树茶料制成的白茶小饼,即2021年【白鹿】小饼,而老茶作品呢,龑王家【艾老师选茶】栏目推荐了很多款,今天要推荐的则是近几日经常喝的昆明茶厂90年代9016熟沱(大写版)。
一、为何会选择推荐2021年临沧白茶白鹿小饼呢?
熟知龑王家的老朋友们都知道,咱们龑王家此前也做过一款古树白茶,即蓝版2020夜华古树白茶小饼。我原本在去年就计划推出新版【2022月华白】古树白茶小饼的,后来同李琨老师说,试做了多款茶料,都觉得不满意,也就没有推出新品了;今年,也是如此,没有好的茶料,也就做不出优质的白茶小饼。
咱们龑王家已是连续两年没有推出自己品牌的白茶小饼了。
我在2020年推出蓝版【2020夜华】白茶小饼,那时候,也是云南白茶兴起之时,想着会比较好卖,然而,夜华白茶小饼的销售并不乐观,直至今年春茶时节才把蓝版【2020夜华】白茶小饼售完。
我在推荐蓝版【2020夜华】小饼之时,常有老朋友来询问老白茶的朋友。可以说是,云南白茶有热度,但热度较高的则是3年陈以及以上陈期的老白茶,更受茶友的青睐。新白茶的热度较差一点点。
前段时间,咱们龑王家的蓝版【2020夜华】白茶小饼售罄后,有很多朋友前来咨询;或许蓝版【2020夜华】小饼陈起已有三年的缘故吧,此前购买过这款白茶小饼的朋友,也有来咨询的,想要复购的朋友。
因而,挑选了数款云南白茶样品,反反复复品鉴后,龑王家【艾老师选茶】栏目推荐了这款2021白鹿古树白茶小饼。从品质来讲,2021白鹿古树白茶小饼属于香甜风味的白茶,香气清新,陈放后呈药香,汤色黄亮,滋味香甜、汤汁饱满。就个人体验来讲,这是一款“不变心”的白茶,从头喝到尾,口感滋味极其稳定,几乎没有太大的变化。
茶品信息
品名:白鹿,云南古树白茶
规格:200克/饼,5饼/提(笋壳包装)
价格:169元/饼,799元/提
选购方式:敬请联系艾老师微信 814917310
二、助眠沱,90年代9016熟沱
“如果再醒一段时间口感会更好。”前几天,咱们龑王家的一位新朋友选购了这款昆明茶厂90年代9016熟沱,品鉴后,如是评价:“这个茶和你文中写的差不多,喝了浑身暖洋洋的,想要睡觉。”
在当今的熟茶作品中,我所体验过的熟茶,几乎没有一款熟茶作品,有如此优秀的品质,某某品牌的什么金熟茶,也难以媲美这款9016熟沱。
端午前小试一泡9016熟沱,这次冲泡的样品是近段时间才开的沱,醒茶时间较短一点,细细品来,陈味十足,气韵十足,还有回甘生津,加之,近30年的陈化时间,还有此品质,实为罕见之作了。
在端午这一天,也就是夏至时节后的一天,又喝了两泡,这次开汤品鉴的是醒茶有两个月之久的样品,饮后的体验是没有醒茶两周的优秀,可能是接近夏至时节的缘故吧。换句话说,平时试茶的话,还是要错过节气之时,要错开节气的前后三天;只是单纯的喝茶,也就无可厚非了。
细说9016熟沱的三大品饮价值
第一点,90年代9016熟沱这款老茶,品质确实不错。品其香,陈香、参香显著;品其汤,呈浓度较高的酒红色汤体;品其味,入口,润、厚、滑,糯感十足……高品质熟茶,所具备的特点,应有尽有。
再是,品90年代9016熟沱,最为值得玩味是以下这三个特点:
其一,汤香(参香)凸显。既是汤体裹着香体,又是香体缠着汤体,交缠于一起……
其二,气韵强烈。“老当益壮”,90年代的熟茶,存放至今,还有茶气,极为罕见。(品饮前三泡汤体后,就有朋友连续打嗝数次。)
题外话,换作是90年代的生茶,恐怕都没有如此强烈的茶气了。这说明,90年代9016熟沱的发酵度较轻,应是轻发酵熟茶;再是,早些年的茶青品质,确实出众,今日之茶,难以比拟。
其三,喉韵显著。饮后,喉咙深处还带有清凉感(喉韵),同时,还带有一点新熟茶没有的“尘封味”。
第二点,物以稀为贵,90年代9016熟沱这款老茶属于稀有茶品,也算是特有的奢侈品了。
喝老茶,有老茶喝,既要学会珍惜,更要学会知足。就我个人消费能力来讲,这种稀有的,奢侈品级别的陈年老茶作品,得一泡喝一喝,品一品,就已知足了,别说再收藏熟沱了。
如果单从在售价格来讲,说贵也贵,90年代9016熟沱并不是人人都喝得起,人人都要实力消费的茶品,因此,选购90年代9016这款老熟沱的朋友,还是需要一点经济实力的;同今日的各大名山茶对比来看,90年代9016熟沱也不贵,一公斤的价格也就10000元多点,比不了动辄上20000、30000,乃至更高的名山单株茶,更比不得动辄就是几十万一饼的班章孔雀饼。
2022年最贵的十大山头茶
若是想要多收藏一点90年代9016熟沱的朋友,还望不要贪心,龑王家也没有多少存货可供大量选购呢。
放眼所有的普洱茶制品之中,陈化时间在30年以及之上的老茶作品,也没有多少茶品可供体验的,何况,这款90年代9016熟沱还是熟茶类制品,因而,更为稀有,也更为奢侈了。
优质的熟茶,实在是难求,难寻。何况,9016熟沱还是老熟茶作品。再是,如此高端品位的优质熟茶,本就是市场稀缺资源,不愁分享,再是,龑王家也不急于将这款9016熟沱一下子就全部分出去,而是要留着慢慢分享,尽可能地让更多爱茶人分享、体验9016老熟沱茶品的魅力。
第三点,睡眠不好朋友,千万别喝90年代9016熟沱,喝了容易提高睡眠质量
在我事茶近10年的时间,不曾有一款熟茶,让我如此动心过;我之所以迷恋90年代9016熟沱,除了品质外,更迷恋的是喝了90年代9016熟沱后,好睡觉。这我是如此迷恋90年代9016熟沱最大的缘故。
我的茶饮历程,从超市绿茶喝到普洱茶常规茶品,再到派爱老普洱茶。数年前,多喝新茶,新生茶为主,偶尔喝到熟茶。但是呢,每次喝熟茶,几乎都上火;时间久了,也就不怎么待见熟茶作品,也不是不喜欢熟茶,而是害怕熟茶,害怕喝了后上火呢。
“老酒是催情剂;老茶是助眠器。”3月12日申时茶,四位热爱老茶的朋友,一同小试了一泡90年代9016老熟沱,不久后大家都犯困了……当夜,一整夜都好睡得很,饮得好茶,真是应了那句“春眠不觉晓”。
之后,同日小试90年代9016老熟沱的朋友们又试品了一次90年代9016熟沱,都说,喝了90年代9016老熟沱确实好睡觉,睡眠质量提高了不少。
90年代9016熟沱,睡眠的好伴侣!这既是龑王家力荐90年代9016老熟沱的原因,也是我个人偏爱90年代9016老熟沱的缘故。
图为90年代9016老熟沱,茶底
龑王家【艾老师选茶】栏目力荐的90年代9016老熟沱,正品,保真,系昆明仓干仓茶品,是一款不多得、可遇不可求,品质上乘之作的年份老茶。该品汤体红艳明亮,滋味陈香浓郁,回甘较好,口感熟厚滑爽,且经久耐泡,可充泡四十余泡而不失茶香。
本文系龑王茶业艾老师选茶栏目原创,首发爱普茶网。
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