每周鉴茶|2023鸿兔大展-熟
作者:一球茶业 日期:10-27 来源:一球茶业
鸿兔大展-熟
年份:2023年
产地及原料:勐海、勐宋、勐库大树原料
规格:357克/饼,5饼/提,4提/件
茶品特点
1、金象系列,高品质生肖产品,收藏级别
市面上少有的高端收藏生肖产品,臻选高海拔大树原料,一球金象系列收藏级别品质,愈醇愈甘,陈韵悠长。包装延续生肖产品的中国风剪纸元素,纸兔活泼可爱,精神抖擞,寓意兔年鸿图大展,送礼大气,自留收藏陈化价值大。
2、采用高海拔大树原料,郎河12318发酵工艺发酵
来自1600米以上高海拔的勐海、勐宋、勐库大树原料,结合四十年制茶经验而成郎河“12318”发酵工艺发酵,择优显优的原料酝酿丰厚层次。汤感绵滑温润,滋味醇和浓郁,茶气浓厚,糯香蜜香馥郁,回甘持久,陈韵悠长,尽显金象专业品鉴品质。
外形
饼面紧实,端正圆齐,红褐油润,显金毫。
汤色
深红透亮。
香气
浓郁糯香,温润舒适。公道杯壁挂花蜜香。
滋味
汤感比较绵滑,较十个月前品鉴时更浓厚,有丰富的层次感,入口口感细腻柔软,糯香突出,甘甜持久,醇和浓郁,没有苦涩感。而后,甘香蜜香持久凝留在喉咙和舌面。稳定性较好,六泡以内滋味无明显变化。
叶底
红棕色,比较肥壮,带梗。按压时手感较饱满,有弹性。
综合维度
1、用盖碗冲泡,方便闻香。温杯温度可稍高,以显茶香。
2、茶水比——8:150,8克茶叶比150毫升水。
3、水温——100℃,开水止沸后沿杯壁注入。建议用银壶或陶壶煮水,保持高温。
4、鉴茶参考用水——广东莲花山泉水。
图文来源:一球茶业。
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