周末，继续翻老货出来喝，这款茶对于一些铁杆益粉，应该不会陌生。不说此茶历史背景，也不讲故事了，直接拆饼开汤。

器具：130cc紫砂壶

投茶量：8克

用水：纯净水

润茶一道，挂杯香适中，叶底显陈香，梅子香，蜜香，香气纯正，仓储优秀

第1泡（8秒左右）：茶汤浓强度中等偏向，厚度适中，清晰的梅子韵，蜜甜感，有回甘，不算强烈，喉底显轻燥感，也许没来得及醒茶的缘故。余韵较轻。

第2～3泡（10～15秒）：茶汤逐渐走向柔甜加上明显梅子韵的主主基调，厚度适中，苦涩平衡性好，茶汤显现一定细感，但不够丰富，应该用料级别不高的缘故。

第4～5泡（20～30秒左右）：

茶味有所下降，茶汤还是以蜜甜融合梅子韵的综合口感，稳定的柔甜风格，滋味相对有点单一。

第6泡（60秒左右）：茶汤有点小反弹，厚度上来一些，出现一点稠感。

第7泡（60秒左右）：显水味。

综合茶评：

整个过程，茶汤的梅子韵与蜜甜感有清晰度，首先值得肯定的是仓储一流，否则出不了梅子韵。厚度适中，滋味显单一，估计并没有进行合理的拼配，这也符合早期对于定制茶要求不严谨的情况。回甘与余韵方面，中规中矩。

整体滋味跟优质的易武茶还是有些距离。采用易武正山料用的比例很少，相当一部分估计只能算易武周边的原料。

基于二十四年的陈期间，一流的仓储，部分易武中期茶的特点，值得试试。

作者：慈航居士，图文来源：七子饼的江湖，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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