品鉴手记:象明茏兴茶厂2008年蛮砖早春饼品质特点

——【龑王牌】喝有温度的茶,做有温度的人
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茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。
近日,龑王家【艾老师选茶】栏目推荐的多款象明茏兴茶厂的老茶作品,有多位茶友私信问,“茏兴茶厂普洱茶怎么样”“茏兴茶厂介绍”“茏兴普洱茶口碑”“茏兴茶厂普洱茶测评”“勐腊象明茏兴茶厂生茶熟茶口感评价”“茏兴普洱茶茶友评价优点缺点”“茏兴茶厂普洱茶开汤测评”等。

今日推荐的是象明茏兴茶厂2008年蛮砖早春饼,系茶厂建厂首批制作的茶品,属“君象御贡”品牌。整体喝下来,品质特点鲜明,可用“干净、甜润、厚实、韵足”来概括。

其一,仓储干净,茶山仓。干茶条索肥壮,果香、花香、兰香显著,甜感足。温杯投茶后,陈香、蜜香显,细闻果蜜甜足,无杂味,仓储状态很好。

其二,香气纯净馥郁。洗茶两道,汤体金黄,油润感显著。茶底蜜香、兰香、陈香、木质香显,杯香兰香、花香、蜜香交织,带果韵,香气干净而舒服。品饮中,兰香、蜜香、木质香、糖香层层出现,留香持久。

其三,滋味甜润厚实。入口甜润,兰香蜜韵显著,糖甜感贯穿始终。前段带轻微涩感,很快化开;中段果胶感、生津回甘显著,喉间如有糖团;后段清甜、清凉感显,清爽度高。第九道闷泡3分钟,滋味依旧厚实饱满,糖甜显著,回味长。蛮砖味十足。

其四,气韵、体感、喉韵显著。从头道到尾水,气韵、体感一直在线,喉韵深长,饮后通体舒畅,清凉感明显。整体不猛不烈,以干净、厚实、甜润和体感取胜。

总而言之,这款2008年蛮砖早春饼,仓储干净,兰香蜜韵突出,糖甜感足,蛮砖味正,气韵体感兼备,是一款品质上乘的蛮砖老茶作品,值得细细品鉴,也值得继续存放观察。

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