品鉴手记：茏兴茶厂2007年追远堂蛮砖早春饼品质特点
作者：艾老师选茶 日期：10-29 来源：爱普茶网
这款茶仓储干净，属茶山仓存放，干茶闻之陈香、蜜香、甜香显著，温杯投茶后陈香、木质香、糖醇感明显，整体香气纯净沉稳，没有杂味。
冲泡后汤体金黄透亮，油润感显。香气层次较丰富，陈香、木质香贯穿始终，并带有兰香、蜜香、甜香，中后段药香、药韵逐渐显现，梅子韵、糖韵、橄榄甜较为突出。入口甜润顺滑，滋味厚实饱满，汤感浓酽，苦韵轻微但能化开，并伴有清凉感。
生津回甘表现显著，饮后满口甜润，糖韵留存持久。喉韵较深，气韵、体感明显，喝到中后段体感、气韵尤为突出。耐泡度较好，第九道闷泡4分钟后仍有浓酽厚实感，原叶香、梅子韵显，饮后留甜留香，并有苦韵回出。
整体来看，这款2007年追远堂蛮砖早春饼仓储优、香气丰富、滋味厚实、生津回甘显著，糖韵、梅子韵、橄榄甜和药韵是其较突出的风味点，饮后留存感、喉韵、气韵体感表现良好，是一款值得细品与收藏体验的高端老蛮砖茶。
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