開元七子號口粮系列普洱熟茶:老普洱府熟茶“空”
茶饼上中下对称,“空”字位列最中间,书法体,坚如磐石的稳健感,将老普洱熟茶的传统感、年代感怡然纸上,“老普洱府-熟茶”“357克”等紧凑有序,简约大方、彰显贵族气质。
找一款好喝的、性价比高的普洱熟茶,从不省心。这下好了,開元七子號推出口粮系列的普洱熟茶——“空”。
“空”的名字,来源于唐代大诗人王维的《鹿柴》:
空山不见人,
但闻人语响。
返景入深林,
复照青苔上。
全诗区区20字,塑造出一种大雅意境:
一座人迹罕至空山,古木参天,空寂幽深,瞬间将我们带入一种清幽深林中,原以为杳无人迹、空寂清冷,紧接着一句“但闻人语响”,境界顿出,以瞬间的“人语响”,有力回应了上一句的“空山不见人”,因声传声,如茶水交融,正在静静等待,等待茶叶内含物质与水的交错、交融、互通;
紧接着描写深林返照,复照青苔,以光敷色;又由声而色,将普洱熟茶入口、入食道、入肠胃那种暖润的感觉,通过语言文字复燃纸上,并通过传统语言的魅力,一传十、十传百,传导全身上下,达到暖润、消食、保健的健康功效,进而引发整个身体的舒适、畅快之感,最终到达普洱茶的至高境界:“令人欣喜若狂”「点击爱普茶网转发《普洱茶“能养却不养”是罪过吗?》一文」。
觅一寂静之所,约几好友,静静撬开一饼老普洱熟茶,如“空山不见人”,静悄悄;
可当茶汤入盏、入口,实在忍不住,好友开口了:
“好茶”
“好喝”
“暖胃”
“空”终于完成了它存在的最高价值,一静一动,大道也。
“空”,选用2008年宁洱县(2008年称为“普洱县”,即过去老普洱府所在地)一二级别的茶芽,经过手工制作,并在勐海发酵、2019年压饼成型。
“空“,饼型纯正,干茶叶底均匀,富有年代感;
“空”,汤色七八泡仍然红褐鲜艳(如下图),如玛瑙般红润、诱人。
“空”,冲泡达30余次,叶底淡淡泛光(所谓“油光感”,这是好普洱熟茶的外在表现之一)。
看看买了喝后的人怎么说:
普洱茶就讲究“养”,人的健康也讲究“养”,人的肠胃更是讲究“养”;暖润的茶,就适合肠胃虚弱者,每天喝一点,每次少投量、每次多冲泡,一点点、一天天、一月月,让熟茶的微生物慢慢将肠胃熏养起来。
(号外话:微生物世界:并不是人类主导的强者世界,它与人类共生,但历史比人类更悠久、生命极限比人类更广阔;它有序维护人类机体的功能,但是人性不喜欢“良药”,“良药”太苦、坚持太难,人性更喜欢亲近肆无忌惮,更容易呗,最终损坏了微生物世界的规则,亚健康、甚至疾病不就来了;因此,日常喝茶,护胃暖润又健康。)
作者:思考鱼,首发:開元七子號,本图文由作者授权转载,观点仅代表作者个人。
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