「品茶分享」冬日里的甜蜜阳光——2006年金砖
作者:天威德成经典普洱茶文化 日期:12-02 来源:天威德成经典普洱茶文化
继之前品饮的2006年水饼之后(「品茶分享」绽放的敛藏——2006年水饼),这次再与茶友分享同系列另一款茶品——2006年水饼的品饮感受。
2006年金砖,采用景迈地区2006年的春茶为原料。其风格质重,苦中带甜。历经15年转化之后,其风格已发生质变。
润茶开汤,便是甜蜜的果脯香气悠然逸出,未及入口,心中已有了一幅甜蜜的暖色画面。这次冲泡选择的是古式轮珠壶,如这样壶身较高的壶品可以将这款茶品的香气表现的更为淋漓尽致。
茶汤入口,干果脯的香气自是先声夺人,红润的茶汤中怡人的蜜糖甜香如约而至。多年转化,茶品刺激性已然消退,口腔中可以感受到茶品温润如玉的陈韵质感,在寒冷的时节中,如此的品饮感受带来十足的幸福与满足感。饮下茶汤,齿颊之间尽是清爽的凉气感,留存时间悠长。如此特性,便是得益于金砖原料茶园生态环境的优异,以及十五年的时光洗练。
茶汤入腹,温热自生,热感贯穿人体纵向中轴,而后以其为轴心,如阳光四射向周身发散,所过之处寒气自然消散。除了单独品饮,若以金砖搭配经典普洱体系其它茶品,如酽品、韵品、天授、老班章等系列,可以将这种驱寒效果以不同的方向得以体现。而寻找适合自己口感与品饮取向的成品茶拼配秘方,亦是经典普洱体系茶友的专属乐趣之一。
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图文来源:天威德成经典普洱茶文化。
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