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开汤:2006年大益601金色韵象666克

作者:小茶虫  日期:01-31 来源:七子饼的江湖

大益六六饼茶金色韵象普洱茶

六六饼茶是勐海茶厂在66周年厂庆而特别制造的饼茶,分为366g及666g两种版本。规格为666克/片,24片/件。

大益六六饼茶金色韵象普洱茶

大益茶中的金色韵象家族也算得上是一个大家族,虽然没有白菜,孔雀家族那样身居中期茶的顶流地位,但也依旧是身世显赫,501金色韵象的黄版和绿版件价均是百万级别。这次要开汤的是2006年规格为666克的大饼。

大益六六饼茶金色韵象普洱茶

大益六六饼茶金色韵象普洱茶

器皿:200CC紫砂壶

投茶量:10克

用水:农夫山泉

润茶:15秒左右出汤。无烟香,叶底香中规中矩,略显陈香。

第1泡:12秒左右出汤。茶汤力度适中,水路还行,水挺甜,可惜了。

第2~3泡:12秒左右出汤。涩感会更明显,化得还算快,甜度不错。回甘方面适中。

第4~5泡:15秒左右出汤。滋味有点往下走的趋势,甜度保持得还行。其他没特别的变化。

第6泡:20秒左右出汤。茶汤持续往下走了。试茶结束。

大益六六饼茶金色韵象普洱茶

大益六六饼茶金色韵象普洱茶

指标评分(满分为10分)

香(茶汤香气):4

鲜(茶汤鲜爽度):5

苦(茶汤苦度):4.5

涩(茶汤涩度):4.5

甜(茶汤甜度):5.5

综合茶评:

前段茶汤的力度还算过得去,汤水不粗,甜度表现得最好,香气是一般。中后段滋味掉得快,有点不太耐打。后段就是一杯有颜色的水,没多大意思。也不明白目前涨到这个价位是基于什么,是沾光金色韵象这个家族吗?

笔者简介:不是什么大师,更不是什么教父,目前仅仅只是几位喜欢普洱茶,并且有10多年普洱茶从业经验的从业者。因为日常有较多机会喝到各种品牌的茶,有大厂,有小厂,也有原料。凭着自己的经验和感官,以及通过茶给人感官最直接的五个维度:苦、涩、甜、香、鲜,来品鉴或审评一款茶。个人认为这五个维度的综合分越高,这茶品质就越好。希望开汤文能给喜欢普洱茶的茶友一个客观参考。

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