“晓茶”老陆分享交流的茶品，2022年“四星易武”

茶样约8克，160ml思婷壶（仿古官哥窑），办公室桶装水，保持95度以上沸水，不使用茶滤网，快速洗茶一次，醒茶一分钟，初始以3～5秒速度快冲速出，然后依滋味呈现适当延时冲泡，尾段沸水重闷。

洗茶，花草香高扬，茶汤清甜气息，叶底花草甜香，香气高锐（这股香气有点类似以前接触过的某些网商品牌的产品），略显甜腻，挂杯花蜜甜香；

冲泡，茶汤清甜花香，香气不算浓郁，初步融入茶汤中，入口甘甜，甜感直接，初始隐隐微苦，微涩，苦涩略有附着，于舌面、上颚缓缓化开，生津回甘缓缓而来，咀嚼茶汤，花香、植物甜香，微微苦涩，随品饮略有累积，化开速度放缓，影响整体愉悦感，香气略显甜腻、清晰度不高，汤质厚度一般，汤感顺滑，香甜感与回甜交织，苦涩与回甘交融，苦甜相间，山头气息不明显，花香、植物甜香形成的复合香型，香气与滋味的变化幅度不大，集中在口腔呈现，苦、涩、香、甜，表现直接，气感不强，韵感不下沉，欠缺回韵与回味，肠胃生硬感明显，体感有刺激性。

品鉴结论：

优点：香甜凸显，回甘、生津持续，汤感顺滑。

缺点：苦涩略显且有累积粘留，生涩感明显，气感渗透力不强，韵感不下沉，欠缺回韵与回味。

茶品整体品质表现一般，山头气息不明显，或者说没有清晰的山头特征，香甜凸显，苦涩也明显，香气、滋味外放，易捕捉，集中在口腔呈现，欠缺气韵及回味。

口粮级别的茶品，当下品饮适口性一般，最好还是陈化藏养一段时间，待苦涩降低，新茶生涩感褪去，汤感厚度及绵滑度有所提升后再喝。

陈化预判（类似郑州一年四季分明且偏干燥地区密封存储）：随时间陈化，苦涩度会有所降低，滋味丰富度会略有增加，甜醇感相对凸显，汤感绵滑度、绵厚度会略有提升。

发烧友玩家级评级标准：1#上

（叶底）

评分：每个评分项满分10分

1、香（茶香表现）：7分

2、甘（生津回甘）：8分

3、重（茶质表现）：7分

4、滑（汤感表现）：7分

5、气（茶气表现）：5分

6、韵（韵感表现）：7分

（注：“香、甘、重、滑”是从嗅觉、味觉、触觉等口感滋味上去评测，“气”主要是体感标准，”韵“则是一个由口感和体感综合得来的指数，评分只针对当下口感滋味）

作者：茶客老金，图文来源：茶客老金的品茶日志，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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