抢占茶叶消费市场,从“产品”上找机会!|兴茶集锦
随着健康消费意识的崛起,茶叶消费端有着极高的增长潜力,这几年趁势而上的新式茶饮,更是让茶行业看到了大众饮品市场的消费潜力,眼下,也是茶叶消费的旺季,茶企在资源上也逐渐向C端倾斜,深耕大众消费市场,成为了茶企当前的市场营销重点。
全力提升茶品的“颜值”
近年来,兴茶君发现,各类咖啡、新式茶饮、甚至茶饮料等领域,都非常注重在新品的包装上大做文章,小到一个简单的符号、一句能激发共鸣的文案,大到整体包装形状的改变,不难发现,那些值得消费者种草的爆品,往往也是这些品牌产品体系中的“颜值担当”。不知何时起,咖啡、奶茶的产品竞争已经从品质口感上,内卷到“包装设计”上来了。
不难发现,产品的包装设计,就是与消费者的一种视觉沟通。通过在包装设计上的创新,让产品变得更加丰富有趣,同时能够传达品牌理念,与消费者实现交流互动。
对于茶行业而言,产品的包装设计和产品品质一样重要,包装已经不仅仅是起到对茶叶的保护作用,也是连接茶企与消费者之间的桥梁,向茶友们精准传递品牌的价值。点击阅读《如何让茶产品“颜值在线”?,茶企该下狠功夫了!》一文。
因此,茶企在产品的包装设计上,也要有在产品品质打造上的那种坚守精神,茶企的产品设计一定要符合自己的品牌理念;同时,要从包装设计上构成自身品牌的独特性和可延续性,通过产品的“颜值”表达,逐步形成自身的潮流大“IP”。
越来越多的茶品牌其实已经意识到,茶产品真正的竞争,是建立消费者对产品从品质、价格到包装的完整价值的系统性认知。这也不失为一种打破同质化竞争的有效途径。
《2021食品饮料新趋势洞察》中提到:“包装同样是决定消费者购买产品的重要因素。调查中,58%的消费者十分关注食品饮料的包装设计,62%的消费者表示包装设计上的创新能让他们更愿意购买这一产品。”
面对当下茶叶消费群体的迭代,茶产品的包装设计的重要性,已经不言而喻。通过提高茶品的颜值,是非常讨巧的品牌传播手段之一,颜值经济下,市场不仅需要高品质好茶,更需要颜值与品质并存的美茶。
当然,茶企在产品上的探索,输出的不仅是让人眼前一亮的颜值,还应该有符合当下潮流的茶叶消费观念、生活品位。
“大单品”是开拓茶叶消费市场的利器
眼下,很多茶企很容易迷失在产品开发的陷阱里,通过不断地推新动作来刺激茶叶市场,但多而乱的产品线,让消费者和渠道有时候也难以适从,没有核心产品的茶企,很难在市场对抗中站稳脚跟。
从目前来看,大单品在茶企的发展过程中,承担的作用也愈来愈重要——树立清晰的产品特点和品牌形象。打造大单品是个系统工程,有几个关键要点,需要特别注意。点击阅读《“大单品”的打造,是茶品牌成长的必经之路!》一文。
1、在战略上要坚守
在如今激烈的市场竞争环境中,很难让一款单品能够在一两年间就能获得成功,比如蒙牛的“特仑苏”、娃哈哈的“营养快线”,也是经过二到三年的时间,才逐渐成为企业核心主导产品。大单品打造,应从战略规划上进行考虑,融入到企业的中长期战略规划之中。
实际上,在大单品上去做战略上的坚守,对他们来说却非常难。通常情况下,一些茶企还是希望大单品在短期内就能给企业带来回报,一旦发现大单品培育市场的时间过长,大部分茶企可能会进行调整或者则选择放弃,导致大单品终究是昙花一现。
2、赋予产品整体价值的提升
对于大单品这样的产品而言,不能让产品仅停留在几个卖点或者一句广告语上,要从最基础的产品卖点、产品体验,上升到文化和精神的高度,去完整呈现大单品更为硬核的价值支撑点。只有这样,才能在消费者心中形成说服力,才能进一步形成口碑传播。
一个成功的大单品,它已经不仅仅是一款单纯的茶品了,更是代表一种生活态度,一种消费文化,茶企围绕大单品所做的努力,都是为了让这样的大单品,沉淀为文化符号,而不仅仅是一种消费现象。
3、产品品牌化
大单品,对于茶企而言,它还承担着茶企在市场上进行品牌形象建设重任,大单品的“品牌化”也是至关重要的。也就是说大单品就等同于品牌。
这点,在酒行业非常明显,很多全国性的名酒企业都是做到了大单品品牌化,例如国窖1573、洋河海之蓝、青花郎等既是产品也是品牌。产品品牌化,是茶企在打造大单品中要特别注意的点,这是其他品牌后期无法复制的差异化优势,也是品牌打造护城河的一条重要途径。
总之,伴随着茶叶消费理性化、大众化,茶叶饮品市场里面还有更大的挖掘价值,在这个消费市场里,还是要靠产品来说话,靠品牌形成拉力,茶企从产品颜值上下功夫,从大单品战略上提升产品力,更符合当下茶叶市场的消费趋势。
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