静品一杯长风,安抚燥热的夏天
日期:07-12 来源:宝和祥茶业
芒种刚过,炎炎热浪不休。炎热的天气带给人几分燥闷之感,这样的天气适合窝在茶桌旁,喝几泡茶聊以静心。
长风熟茶风骨遒劲,气韵长风,这是每次喝这个茶都有的独特体会。它的强劲在料、艺、味、韵中体现的淋漓尽致。
料
大树橡筋茶发酵,保留了橡筋茶独有的张力。布朗和易武橡筋茶的融合,在保留茶菁地域特征的同时,经红熟发酵,转化出滋味、香气、汤感俱佳,茶气通透的长风熟茶。
艺
“李文华发酵”这一李文华老师独有的发酵技艺,选料考究,匠心细作,精益求精,使宝和祥的熟茶有了质的飞跃。宝和祥的熟茶,新茶堆味就很少,燥感也相应表现得没那么明显,有新茶难得出现的润感,新茶品饮也是比较适口的,存放后转化尤其让人惊喜。
味
长风熟茶,滋味浓酽厚实,苦甜交织,回甘绵长,香气馥郁,花果香、菌香、坚果香、糯甜香层次丰富,让人沉醉的还有它的汤感,稠滑中有砂化感,有似米汤般的粘稠,风骨遒劲中不失暖意绵柔,余味甘甜,后有清凉感,尾水带着老生茶般的清爽舒适,让口齿仿佛游荡于山野森林间,恍惚中酣畅淋漓的饮完了一道茶,这就是长风。
韵
韵,应该是一款茶最核心,最有价值的体现。长风熟茶喉韵润化,韵厚深远。其韵在骨,其味在体,骨强体丰,茶气通达。
长风熟茶,不可错过的清凉夏日佳茗。
图文来源:宝和祥茶业,经授权爱普茶网转载。
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