侨宝陈皮:什么?小青柑停止采摘了?
浅秋悄然而至,不知不觉已然过了立秋,在往年这个时候小青柑的生产还在如火如荼地进行生产,而丽宫产业联盟的柑园里却迎来了停止采摘的时候,那么今年的小青柑产量如何呢?
1、今年侨宝柑茶收成与产量如何呢?
侨宝专注于陈皮行业20余年,在新会核心产区,丽宫产业联盟柑园有20000多亩,丽宫产业联盟的植护专家根据天气,雨水多,柑果长的过大等数据监测的情况,决定于8月20日结束了小青柑的采摘。
对于柑果的采摘,侨宝有着一套严格的标准,必须人工选取标准的柑果大小、油胞饱满且无破损的柑果,干瘪果、树荫果、雨天果均不采。严苛的采摘标准,虽然会让整体产量有所下降,却保证了柑果丰富的内涵物质。
侨宝的工作人员会根据每个果型形状、大小等,进行层层筛选,确保制作每一个制作柑普茶的柑果,都以最好的状态迎接接下来的工序。
通过侨宝掌握的特殊的24种工艺及48道工序包括挖果、冲洗、风干、填茶、仿日光生晒等工序,力求将小青柑的内含物质保存的最好,使小青柑的药用价值与营养价值发挥到最好,让消费者感受到每一颗小青柑都是侨宝的匠心诚制。
在如此严苛的选料与制作过程下,今年侨宝的柑茶的收成与产量如何呢?
从7月5日起,七月果开始进入采摘期,随后至8月20停止采摘。7月底开始产能为日产15吨柑普茶,截至采摘日,今年的柑果采摘量约为3000吨,柑茶制品同比去年上升40%。
2、为什么要停止采摘?
侨宝的从七月份开始生产的“七月果”,到后期的源味小青柑,一上市就引起广大茶友的火热抢购。
在销量其前景大好的情况下,侨宝不继续加大柑茶产量却突然决定停止采摘小青柑,这到底是为什么呢?
其原因主要有
近期雨水过多,阳光不足,柑园内的柑果光合作用不足,经过专业专家团队的数据检测,挥发油总含量低于3.6%。低于侨宝的小青柑制作标准。
柑果体型变大超出了企业柑普茶制作中柑果的直径要求,柑果直径过大不适宜制作小青柑,过大的柑果会造成制作出来的柑普茶配比与口感的不完美。
由于以上的种种原因,侨宝提早进入柑园护理期,为后期制作大红皮、新会陈皮等的柑果做好准备。
3、采摘后的柑园护理
有不少人认为新会茶枝柑越接近核心产区其价值和品质就越高,但并非所有一线产区的新会茶枝柑其品质都是优越的,品质优越的新会茶枝柑除了生长于优越的地理环境外,还受种植环境、种植护理等因素影响。
丽宫产业联盟旗下的20000多亩优质柑园,制订一套完善的柑园监管体系。丽宫食品专门成立了专业的丽宫产业联盟种植养护技术团队,并推行GAP标准化作业,定期对柑园管理进行管理,实时了解柑果的生长状况,严格控制柑园的灌溉、清园、施肥等各项指标,采收柑果时对农残、重金属等指标进行严格检测,以保证柑果原料符合国家标准。
侨宝始终坚持以一个前提,两个基础,三个关键,四个环节,五个辅助的种植方式,并有针对性地对采摘后的柑园进行护理。
修枝育枝
经过前一轮的小青柑采摘,为了提供后期大红柑果良好通风透光的生长环境,丽宫产业联盟的植护专家会修建树冠中上部衰弱枝序,以短截为主,疏枝为辅,疏删树冠中,上部的交叉过密郁蔽枝。
治虫
害虫种类繁多,一年四季都有不同的害虫。在小青柑采摘后,治理虫害也不能掉以轻心。侨宝积极贯彻“预防为主、综合防治”的保护方针,坚持以“农业防治、物理防治、生物防治”为主的无害化治理原则。采用黄板诱杀害虫工作。以每亩挂20-25张黄板的数量挂满整篇柑园,高度在柑桔的中上部树枝上,诱杀桔蚜、花蕾蛆成虫、柑桔粉虱、潜叶蛾等害虫,并定期更换黄板。
农业措施
在小青柑采摘后,为了促使后期柑果果实均衡发育,丽宫产业联盟的种植养护团队根据不同的气候与降水量,定制不同的灌溉与排水方案。注意排水灌水,以科学的方式降低柑园的湿度,保持土壤排水良好,疏松土层,避免土壤板结。
施肥
避免在小青柑采摘后树体营养不足,丽宫产业联盟的植护专家们为补充树体对营养的需求,会根据天气的降雨量、土壤的干湿程度、等因素多方面考虑,做到科学合理施肥,从而增强树体的抗病能力,减少发病。绿色环保,节约资源。丽宫产业联盟种植护理专家使用花生麸等有机肥进行灌溉。
4、坚守初心,匠心酿造
从守护源头到坚守品质,侨宝一直在行动。侨宝始终坚信将新会陈皮产业做到精益求精才能获得市场的认可和更多消费者的支持。
产品竞争的关键是产品质量,高要求才有高品质。侨宝专注新会陈皮行业24年来,坚持做好品质,让每一片陈皮都能感受到24小时×260°管家式的服务,每一片陈皮都是侨宝的匠心之作。
侨宝陈皮,努力传递新会陈皮文化,只为大健康产业发展贡献一份力量。
图文来源:丽宫侨宝陈皮产业链,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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