——【龑王牌】喝有温度的茶，做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有94年

茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

在普洱茶的世界里，1999年傣文青饼是一个绕不开的名字。这款来自勐海茶厂的经典之作，经过二十余年的时光沉淀，如今已成为茶客们争相品鉴的珍品。

一、“傣文青饼”的来历

这款茶最显著的特征，是内飞上印有手写傣文“腊”，意为“茶”。在1999年至2003年间，勐海茶厂生产的7542、7582等常规茶品都带有这个标记。而如今茶界所说的傣文青饼，特指1999年的7542青饼，分为厂版、省公司定制版和XY定制版三个版本。

厂版“傣文青饼”，其包装采用淡绿色茶印，在众多绿印茶中独树一帜。但更让人难忘的，是它那地道的勐海韵味。经过二十多年转化，茶汤浓郁香甜，却不失劲道。

二、开汤品鉴：茶质厚重，回甘好，喉韵足

取8克茶，用160毫升柴烧壶冲泡。干茶陈化显著，条索整洁黝黑油润。洗茶两道后，茶汤金黄透亮，泛着油润的光泽。

头泡茶汤，入口甜润，带着冰糖般的清甜，顺滑如丝。茶气开始显现，一股清凉感从喉间升起。

第二泡滋味更加饱满，甜中带苦，生津回甘明显。茶气直入胃中，让人不禁打嗝。著名茶人黄刚评价其“茶质厚重，回甘好，喉韵足”，确实如此。

第三泡冰糖甜愈发突出。稍凉的茶汤别有一番风味，杯底留着类似西瓜皮的清新果香，自带凉意。

第四至六泡茶汤始终保持稳定。陈香渐显，与蜜香、糖香交织，在口中形成丰富的层次。饮后常有“闷头感”，这是老茶特有的体感。

七泡以后甜润感达到顶峰。全身发暖发热，通体舒畅。八泡、十泡，即便闷泡两分钟，依然能泡出厚实的滋味，只是要注意“头裂感”的提醒，不可贪杯。

三、茶品特色：大厂良好拼配、良好仓储的标杆茶

这款茶的魅力在于完美呈现了老勐海茶厂的风格。干仓存放多年，转化得当，既保留了活性，又形成了独特的陈香。茶汤几乎不带苦涩，却保留了当年的力道，甜润中见真章。

黄刚先生称其为“大厂良好拼配、良好仓储的标杆茶”，实至名归。作为90年代7542配方茶的收官之作，它也被公认为88青饼的嫡系传人。

四、品饮建议

品鉴这样的老茶，需要耐心：

1、醒茶要充分（提前7至14日撬开存入醒茶罐中）。

2、器具选择，建议选用高温器具冲瀹。

3、可适当闷泡（闷泡体验感更强）。

4、出汤后，可热饮；亦可冷却一会再行品饮（尝试不同温度的茶汤，感受层次变化）。

五、结语

一壶99傣文青饼，就是一段普洱茶的历史。从青涩到成熟，它用茶汤诉说着时光的故事。在这个快节奏的时代，能静心品味这样一款陈年的老茶，未尝不是一种难得的享受。

茶汤会凉，但记忆中的醇香永驻。当我们放下茶杯，唇齿间的余韵与身体的暖意，便是老茶给予我们最好的馈赠。

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本文系爱普茶网艾老师选茶栏目撰写发布。

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