“小而美”之道(1):如何取好名?「徐方专栏」
普洱茶茶汤,图由云南文华工作室提供。
前言:纵观中国茶业市场,商业连锁品牌使尽浑身力气,造概念、搞品鉴、投广告,增长却乏力;盘子越做越大,业绩却未呈现同比例增长,原因何在?反观“小而美”的茶人品牌和“接地气”的区域品牌,却雨后春笋般蓬勃发展。是套路不管用了,还是消费者变刁钻了,估计两者都有!而刀客却觉得这是好气象,毕竟一枝独秀不是春。中国茶业的两极格局,正在形成;茶人品牌与连锁品牌,因为其各自商业基因和品牌定位的不同,必将带来百花齐放的良好局面。
随着消费升级,千城一面的连锁品牌,对部分消费者逐渐失去吸引力!这部分消费者,更注重产品调性和消费体验,而非礼品需求;他们追求个性表达和人性关怀,而这些正是连锁品牌所匮乏的。“小而美”的茶人品牌,依托茶人的情怀和追求,呈现的内容更富人情味和人文气息,正越来越受欢迎!如何打造“小而美”的茶人品牌,刀客献策有五,仅供参考!
第一步:如何取店名?
1、取名基本法
餐饮都有招牌菜,你可有看家茶?很多茶人的店名,让人看了不知所以,皆是因为想表达的太多,都想做全品类!即使你做的是全品类,也要立一个主识别,才能为人所认知!“乌糖沙茶面”如果改成“乌糖餐馆”,从单一品类,放大到全品类,认知就会很模糊;你的茶店如果叫“双刀客茶叶”,就没有了聚焦,无法形成核心认知,除非你想成为天福、八马那样的渠道品牌。
名称+品类名,是标准组合!音调往上走,最后一个字是开口音,这是符合易经的命理运势的。要尽量舍弃“茶道、茶铺、茶舍、茶叙、茗栈”这样的后缀品类用词,这些名词虽然看似雅致,却无法形成第一认知。品类名,就应该是你的看家茶,她可以是一个品类,也可以是一个品种,越聚焦越好。林小娟的看家茶,是古法乌龙,她便搞了个“古龙帮”;王文礼的看家茶,是浓香铁观音,他便弄了个“赛珍珠”;林玉成的看家茶,是普洱素砖茶,他便注册了“压箱底”。要想在茶江湖安身立命、扬名立万,没有看家单品都不算地道茶人!只有好品类,没有专属好名字,则最终会被品类市场的兴衰所裹挟,无法成就个人及产品品牌。
2、取名方法论
数字名与动植物名,是取名中的上上之选,因为简单好记、形象具体、容易识别!国际上牛逼的互联网公司的品牌命名,基本上以动植物居多,比如:雅虎、搜狐、天猫、苹果、小米;或者形象上,都以动植物为主识别:百度是熊、京东是狗、腾讯是企鹅……而数字与动植物结合的命名,则成为线下连锁品牌的首选,比如:七匹狼、三棵树、八马等!
传统风与时尚风,一直被错误地视为对立面,刀客认为:传统是最经典的时尚;时尚是未来最可能成为传统的前生!传统的味道,经过了时光的历练,变得沉稳、朴素、静谧,更耐人寻味发人深思;时尚的视野,更注重当下的生活,必须灵动、雅致、通俗,更贴近现实紧跟潮流。传统的名字,更多的是彰显茶人自己的喜好和追求;时尚的名字,更多的是顺势、借势,更好地亲近和关爱消费者需求。压箱底,凸显人文底蕴;度庐,传达气度温情;正山堂,彰显正山茶宗;奈雪の茶,容易让人联想日韩风;赵小姐的店,更是让人错以为跟赵四小姐有渊源;张三疯,打的是张三丰的擦边球;不是盖的,完全借用了流行用语。
人物姓名,特别是将创始人姓名作为品牌名号,这是传统老字号和新字号取名的通常手法!吴裕泰、张一元、谢裕大、王光熙、陈升号、文新茶叶,这些新老字号莫过如此;而老舍茶馆、天福茗茶,虽然都与老舍先生、张天福老先生无关,但是无法抑制消费者的想象。将人物姓名注册成店铺名号或品牌名称,这是要做百年老字号的前奏;爱惜品牌一如爱惜自家声名,这是茶人品牌最好的榜样。很多茶人,因为无法抢注老字号,便在老字号前加地名及人名,此法与山寨无异,实不可取!与其做某某二世,不如做自己一代天骄!
工艺风与地域风,这两个角度去命名,也会给人留下鲜明的印象!晒白金、百晒香、森晒,从白茶、陈皮、小青柑的制作工艺入手;煮叶,从泡茶方法及品饮方式入手;海堤、凤山、赵李桥、黄鹤楼、武夷星、下关沱茶、澜沧古茶、猴坑茶业等品牌,则都带有明显的地域风格。地域名词,越来越难注册;工艺、技艺等匠心名词,却还有很大挖掘空间。
取好名,要学问,更要见识和格局!不了解市场,闭门造车是想不出好名字的,你喜欢的未必是市场能接受的!不掌握定位和方法,你的名号也许就是随大流的山寨字号!当然,不是有个好名字就万事大吉,这只是开了个好头罢了!如何打造茶人品牌,还有四步要走,且听下回分解!
作者:徐方,图文来源:双刀客,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。