普洱杂志:下关同庆号的故事
说下关同庆号,必须从昆明陈家开始说起。
清末民初,一个叫陈钰字莹轩的人和他的兄弟在昆明开设了陈永兴茶庄,是一个专做茶叶零售的茶铺。
按当时的行规,他们是没有批发权的,批发掌握在茶行手里。但那是一个动乱的时代,政权在改变,思想在改变,大家都想突破旧有的行业规矩的限制,扩大经营。
1912年,陈永兴曾和段新春一起在昆明仿制过同庆号、宋寅号等商家的名牌普洱茶,受到总商会的处罚。
1915年,陈家成立了一个新的茶行,叫公益茶行,但立即招致牙行业工会的反对,认为他没有登记缴费,属于私设茶行。“一行添设,全体震动”,大家都怕这种行为造成连锁反应,波及自己的行业。
对此事的批复,军都督府似乎颇为开明,他们认为,清代的规矩现在找不到原始文件,并且已经进入民国,请商务总会本着有利市场发展和稳定的原则酌情处理。
此事的处理似乎是陈永兴买了一个清末遗留下来的无人使用的茶行执照,补全手续,合法经营。两年后,陈家又把这个公益茶行转卖给宝森号的后代,退出茶行。
陈永兴号茶庄谱系简表
不过,这两件事给陈家留下了同庆情结和茶行情结,在儿孙繁衍分家后,他们家族的一支干脆在1942年4月成立云南同庆茶庄,(后又改名同庆茶行,同庆老铺等,由陈莹轩长子陈汝昌负责经营)。
云南同庆茶庄设立下关同庆茶厂,主要生产关沱茶和景关沱茶,关沱茶用勐库、凤山原料,景关沱茶主要用景谷原料。
无论是关沱还是景关沱,都有一张大票商标和一张内飞商标,大票商标上写有:“景象商标,谨防假冒”“下关同庆茶庄”“本号创立茶庄,历有年所,专办普洱、凤山、勐库春尖,拣选净细,自造成团。
其味清香适口,诚为清心妙品。货真价实,远近驰名。近有鱼目混珠,特加石印内票以示区别。惠顾诸君请认明景象商标,庶不致误。云南同庆茶庄谨启”等文字。而内飞和每沱茶重量,则关沱和景关沱各不相同。
陈家同庆号的“关沱”内飞(云南省档案馆提供)
掌柜陈汝昌据说识字不多,据华盛茶庄老板陈佩仁回忆,同庆茶行每次进货,老板都将来茶上插一支写着字的筷子,茶卖掉后,统计筷子,销售担数也就有了。那时,他们主做春尖、二水等散茶在昆明批发销售,在下关生产的景象牌沱茶,销往四川。
由于销量比较大,他们还在宜宾、重庆、泸县设立了分号,负责销售业务。他们雇佣杨兴科做经理,协助老掌柜经营同庆的陈家第三代是陈启明、陈启文。
同庆茶庄的沱茶有自己的拼配比例,其中,本牌沱茶中,高等级面茶占十分之一,中等茶十分之六,丙级茶十分之三,拼配揉制。副牌沱茶只用两个料:二成中等茶为面,八成丙级茶为心。
陈家同庆号的“景关沱”内飞(云南省档案馆提供)
在20世纪40年代到50年代初,是陈家最风光的时代,众多的陈氏子弟共开设或与人合资了陈永兴、同德春、新生、同庆、义庆祥、美丰、永利森、源庆烟茶庄、贤庆烟茶庄、顺利茶号等茶庄、烟茶庄,几乎占据了昆明茶庄数的四分之一,其影响可见一斑。
同德春、新生关闭较早,永利森、同庆则在1950年前后关张。陈家的其他茶庄继续经营到公私合营时期。同庆的存茶,则在1951年全部卖给中国茶业公司,下关同庆的传说也消失得无影无踪了。
文:杨凯,图文来源:普洱杂志,经授权爱普茶网转载。