有人说喝茶就简单的几个步骤：端起茶杯、喝茶、放下茶杯。这么简单一个过程，但似乎很少有人直指核心——喝茶这个简单的事。尤其在云南普洱茶中，我发现好多人喝茶是小口的浅尝辄止。这样喝是喝不出茶滋味或者茶滋味来得太慢了。不知道其它茶类（外省茶）跟喝普洱茶有没有一定的共通性。

今天详细的聊下喝茶这么简单的一件事。喝茶跟呼吸是有一定的关系的。

一大口茶到了口腔中，是需要把茶汤送到口腔的每一个部位让它们感受到，这时候需要含着茶汤用舌头配合运送。也就是充分感受到的茶汤的滋味。如果是小口轻呡，茶汤是不够感受的。

在口腔充分感受了茶滋味，这时候再吞咽下喉咙感受汤感（水路、收敛感等）。再下到肚子胃里。

到了这里你以为就完了吗？茶都喝到肚子里怎么还没完？前面的过程我们是需要逼着嘴巴的。

这时候要结合上呼吸，茶汤入口是吸，那么茶汤下肚之后是呼出气。通过鼻子呼出。这时候鼻咽喉部位会感受到一些香味，这种香味跟口腔的鲜香有相同，有的不同。

到了这里才算一个完整的喝茶，一吸一呼之间，感官敏锐者还能感受到更多人体部位的变化（茶气感）。

这种喝茶方式习惯熟练之后，就不用刻意的分开注意某个部位感受。除非你找了自己的部位滋味偏好。关于这个可看我前面的这篇文章《你喝普洱茶到了哪个部段位，为啥你感受不到所谓的高级感》

喝茶是不是很简单，只要把茶汤倒入嘴里，嘴巴一闭呼吸之间就会喝茶了。那么喝茶和品茶之间又有啥区别呢？

本质上是没啥区别的，品也不是三大口的事情嘛，一大口一杯，泡到正味的茶，茶滋味感受基本都是巅峰了，剩余的不都是一些其它的茶文化啦、故事啦、闲聊之类的附加东西了吗？

作者：茶空空，图文来源：云茶观察，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。