【知石点】喝茶带给我什么
作者：天威德成经典普洱茶文化 日期：08-16 来源：天威德成经典普洱茶文化
生茶熟茶、新茶老茶各有其养生功效，不应过度偏颇排斥。
泡茶时注意呼吸稳定，右手注水、出汤。注水、出汤、分茶时止语，如此方可保证出汤质量。
当水刚刚煮沸还在翻滚时不宜立刻冲泡，应待其安定后方才开始注水。
茶品不拘新老，若刚刚从紧压状态拆解就开始冲泡，那么前四道茶建议开盖冲泡，可以更好的表达茶质，避免锁喉等负面品感。
近年来经典普洱体系茶品总体风格愈发甜柔，这是全面使用陈年原料制作带来的风格呈现。
发酵度偏轻的陈年熟茶，如有一定年份的天下云茶熟茶系列，即有祛除湿气之效。
找到适合自己的喝茶、泡茶模式，是每一个爱茶之人的功课。
茶品拼配品饮时。不同茶品茶性差距越大。其比例应越悬殊，方可收获较好的拼配效果。
冲泡用水TDS低于30的，适合冲泡熟茶等发酵度较高、活性相对较低的茶品；TDS在有30-60之间的，适合冲泡新茶等活性较高茶品。纯净水冲泡茶品，其表现较为稳定。
经典普洱体系晒红冲泡，水温控制在90℃左右为宜，冲泡效果更佳。
——摘录自石昆牧老师直播内容
图文来源：天威德成经典普洱茶文化。
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