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经常会有茶友问:这个茶放几年开喝好?「暖暖说茶」

作者:暖暖说茶  日期:07-16 来源:爱普茶网

暖暖说茶

经常会有茶友问:这个茶放几年开喝好?

怎么说?

其实普洱茶吧,每一年都有其独特之处。

香气也有新老之分,比如会由清新自然的花香转化成熟果香、木香等。

而随着时间的推移,然后茶汤的柔、厚、滑,也会增加(当然,前提是茶本身就是好茶,原料或工艺不好,放多少年,也不会有什么用,只能是新茶变成有年份的茶而已,不会变成好陈茶),苦涩也会逐渐减弱,茶气会越来越浑厚圆融。

真正的好茶,其实随时都能喝。

新茶有新茶的美,老茶有老茶的味道。

就跟真正的美人一样,年轻有年轻的美,年纪大了也有其风韵。

暖暖说茶

在我看来,每一个阶段,都有其喜欢的点。

这是客观存在的事实,也是喝茶正确的思路。

就是说,当你觉得此时好喝,那就喝了吧,珍惜当下,用心当下就是了。

每个人,每个阶段的认知不一样,那就会造成对茶本身滋味的需求不一样。

因为普洱茶,本身就是存在各种变量因素的。

这也恰恰是普洱茶的魅力所在啊~

包括我们自己本身,也是变的。

暖暖说茶

一个阶段,一个阶段的需求都不一样,这就正好跟普洱茶的变量契合了。

喝茶,要随缘,方能做到人茶合一。

但,前提是,必须是好茶,好品质的茶。

如果是品质不好的茶,连个门槛都进不来,又何谈转化,何谈变量,又怎么能跟人契合呢?

图文来源:暖暖说茶,经授权爱普茶网首发,观点仅代表作者个人。

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