夏日饮茶，不宜冷泡
作者：石昆牧经典茶文化 日期：05-23 来源：天威德成经典普洱茶文化
夏日炎炎，不少茶友喜欢以冷泡茶作为夏日消暑饮料，网络间也多见各种冷泡茶的调饮方法。乍一想，冷泡茶既清凉祛暑，又没有一般市售饮料的糖分和添加剂等对身体的戕害，岂非是夏日佳饮？事实真的如此么？
依据中医理论，食用低于人体体温的食物会导致燥气，多数情况下，冰镇饮料与常温（多低于体温）饮料都在此列。冷泡茶除了提升燥气，还会加上茶本身的寒性，不利于人体健康——无论是常温冷泡茶还是冰镇冷泡茶都在此列。
夏天天气炎热，在这种环境下阴气居于人体体内，此时食用包含冷泡茶在内的低温饮食对人体的伤害更甚。所谓的冷泡茶适饮季节，实际上是冷泡茶伤害最大的时令。如果喝茶之人常居于空调环境，或是体质虚寒，那么这种伤害还会更甚一层。
夏日若想以茶饮消暑，还是推荐正常的热饮法。优质的茶品和正确的饮用方法，两者缺一不可。一杯热茶入腹，可有解表发汗的功用，用于夏日消暑才是正确的健康方法。
作者：石昆牧经典茶文化，图文来源：天威德成经典普洱茶文化。
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