惊蛰节气将至，或许北方在立春和雨水节气还不大能够感觉到春天的气息，可是从惊蛰开始，春天就要真正的回到我们的身边了。

惊蛰是一个可以顾名思义的节气。惊即惊醒，蛰为蛰伏。这个节气就是指许多在寒冷冬季冬眠的昆虫或动物，被逐渐出现的阵阵春雷惊醒，结束蛰伏的生活。

惊蛰的雷声，是由于气温的回升，地面热气上升或北上湿热空气势力较强且活动频繁所致。实际上惊醒蛰伏生物的并非雷声，而是造成雷声的气温回升，这种回升不但带来了更为适宜的温度，也促进了植物的生发，为动物的活动提供了食物。由此可见生物间的生命活动的关联何其紧密。

众所周知，云南天气与中原不同，一年中没有四季之分，只有旱季雨季之别。此时云南茶山正值旱季，本来在往年的这个时节，茶区往往处于旱情之中。但今年天气有所异常，从元旦前后至今，茶区降水量远超往年同期，之后亦有可能发生降水。水分的增加更是促进里茶山的全面甦醒。

根据经典普洱团队考察勐海诸茶山最新实况，此时各台地茶园多已进入全面采收，部分人工干预（施肥/修剪茶树/使用生长激素）强烈的台地茶园甚至已经开始第二轮采摘；生态茶园开始少量萌发，已有少量片区开始初步试采；至于古树茶园此前已有发芽迹象，但目前尚未全面萌发，更遑论开始采摘。

惊蛰养生，随心适度

惊蛰养生的要点，一言以蔽之就是依照自身情况，这是由惊蛰的节气特点决定的。

惊蛰时令气温继续回升，人体的生发之机被大量的促发，此时会体现出不同体质间的较大差异。所以每个人要根据自身的状况选择养生方式即可。食物方面大可根据自身的喜好选择，不过过于寒性或热性的食物还是应该慎选。

惊蛰时令，气温回升，更宜进行户外活动，在生机勃发的环境中锻炼，也可以促发人体生机的生发。若因天气或疫情管控之故，无法户外运动，也要尽量地进行适度的室内运动。目前部分地区尚有疫情，自身的卫生习惯与免疫力是最为有效的防御措施。因此，合理的作息安排，科学的运动锻炼，心情的调试梳理，加来上一杯好茶，都是时下不可或缺的。

惊蛰时令饮茶，仍需紧密结合自身体质与所处环境来选择茶品。南方气温较高的地区，或是身体属性偏于温热的茶友，已然可以开始品饮生茶；而在气温仍较低的北方地区，又或是体质虚寒的茶友，熟茶红茶以及陈年生茶更为适合。

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惊蛰将至，万物复甦。相信在强大生机的荡涤之下，各种意义上的寒冬终将过去。

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作者：石昆牧经典茶文化，图文来源：天威德成经典普洱茶文化

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