根据《2021IDF全球糖尿病地图（第10版）》的调查研究发现，2021年全球成年糖尿病患者人数达到5.37亿，而且这一数据仍处在上升趋势之中，而我国2021年糖尿病患者的数量达到了1亿4千万。

对于血糖的控制，其实我们有一个好伙伴，那就是普洱茶。早在2009年，来自云南大学的盛军教授的团队就进行了普洱茶降血糖功能研究，研究结果显示普洱茶对于降低和控制血糖具有相当积极的作用，而且还可以避免药物使用带来的副作用。所以，不妨邀请身边的亲友加入饮茶的行列，感受美好，收获健康。

盛军教授及其团队进行的“普洱茶降血糖功能研究”得出结论：

1、直接饮用普洱茶具有明显的降糖作用，其效果较降糖药物盐酸二甲双胍要好，与高剂量（相当于人体剂量的10倍左右）罗格列酮降糖效果基本持平，饮用两周后小鼠血糖大约降低40%左右。

2、根据每天小鼠体重的监测，罗格列酮不能控制小鼠体重，其说明书亦说明服用后可引起虚胖等症状，饮用普洱茶则可在降糖的同时降低体重，从降糖和减肥两方面比较，普洱茶将优于罗格列酮。

3、普洱茶的摄入方式很重要，降糖效果取决于对普洱茶的摄入方式，我们的研究结果表明，饮用普洱茶这种最易为人接受的给药方式亦是最好的给药方式，也是最符合广大糖尿病患者要求的给药方式。

4、动物实验结果显示，使用口服降糖药模型动物相继出现了感染、长疮等糖尿病的并发症，而喝普洱茶水的dbdb小鼠则一直健存，没有出现感染等并发症状。未喝普洱茶水的对照组11个月共死亡8只，存活2只。

此后，在普洱市第一人民医院和中医院进行的120多人的糖尿病患者体验中发现，对注射胰岛素严重抵抗和口服降糖药的患者（注射胰岛素或使用口服降糖药空腹血糖值在9以上的Ⅱ型糖尿病患者），在不改变饮食习惯的情况下，饮用固态速溶普洱茶水的体验者，血糖下降至7以下的患者达到了70%以上，血糖平均下降了30-40%。其中，50%饮用固态速溶普洱茶粉水的Ⅱ型糖尿病患者降至正常值。

盛军教授和他的团队在普洱茶科学研究还取得了很多进展，并有重点突破。

研究发现，普洱茶调节血脂代谢异常作用显著，调节代谢的主要成分是茶褐素，占普洱茶水溶物的80％以上，咖啡碱是降血糖的重要成分；普洱熟茶不影响睡眠的原因主要是茶褐素络合咖啡因，从而抑制了咖啡因的兴奋刺激性。

茶褐素是普洱熟茶的特征活性因子，在肠道和血液内具有“刮油”的作用，主要是通过强力结合油脂，抑制吸收，增加排泄；茶褐素在肌体组织内具有“燃烧脂肪”的作用，通过加强脂肪的水解和氧化，生成CO2、H2O和ATP（能量），促进脂肪的代谢，消耗脂肪从而起到减肥的作用。

这些突破性的研究进展，对全面解释普洱茶调节脂代谢的功效打下了坚实的基础。

普洱茶主要成分茶褐素还对某些肿瘤细胞具有显著的抑制作用，能够强烈抑制突变P53的表达，强烈抑制notch蛋白的活化，对白血病、乳腺癌等恶性病症具有一定的预防和治疗效果等等，盛军将茶学研究的丰富成果，写成通俗易懂的文字曾在本刊开设“盛博士专栏”，为读者奉上系列科学普洱大餐，《喝茶有利于防止老年骨质疏松》《常喝茶有利于预防肿瘤和癌症》《普洱茶调节机体综合代谢异常》《茶活性因子与茶功效》《普洱茶功效研究和体验中的特别案例》《第八营养素》等文章，多角度解答茶对人体健康功效的原由。

本文节选自《实验、科研、多方面反复论证普洱茶功效》

作者丨小妖楠

原文刊载《普洱》杂志2016年10月刊

作者：小妖楠，图文来源：普洱杂志，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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