炎炎夏日，大家都在想尽办法消解盛夏之苦。喝冷饮消暑有之，喝茶解热亦有之。对于我们这些嗜茶者而言，饮茶无疑会是首选方式。那么，在夏季，如何才能够健康合理地喝茶呢？

相信对许多人而言，冷饮或许是消夏的首选。冰镇饮料、冰淇淋、雪糕、沙冰，甚至是冷泡茶。冰凉的饮食总会带来最为直接与迅捷的舒爽。那么，冷饮是夏季饮茶的正确选择么？

冷饮的作用机理，仅仅是使人体与其接触面——特别是从口腔到胃部——产生物理性降温。但对于人体整体而言，冷饮并不能降低人的体温，我们能够承受的冷饮摄入量能够带来的温度下降平均到人体全身实在是微不足道。

同时，由于饮用冷饮造成的血管收缩，反而降低了身体自主散热的温度。同时冷饮还会造成咽喉和胃壁的血管收缩，这既会导致胃液分泌减少，降低消化能力，还会降低咽喉和胃部的抵抗力，提高人罹患呼吸道感染和消化道感染的几率。

冷饮，包含冷泡茶在内，作为消夏茶饮显然是不健康的。依中医理论，夏季气温较高，人体内部反而会有虚寒，即所谓“夏月伏阴在内”。此时大量进食低于人体体温的食物会导致燥气，饮食的寒气与体内原有的寒气相互交织，对人体阳气的损害更大。冰镇饮料便在此列。而冷泡茶还会在这种基础之上加上茶叶的寒性，对人体伤害更甚。因此夏季适当的食用温热食物，让身体出汗，反而有助于暑湿之邪的自然排除。

一般而言，夏日饮茶多会选择生普洱、绿茶等品类。但考虑到现代人夏季多以空调调节温度，人体所处环境早已不是单纯的自然环境。在这种环境下，人在室外毛孔张开后突然进入到空调房，由于温度骤降毛孔闭锁，燥热难散，内有虚热外感风寒，难免罹患疾病。

因此体质虚寒或是经常处于空调环境中的茶友，应该适当饮用熟茶、红茶等茶性温热的茶品，以暖身和胃、驱寒护身，同时注意减少处于空调环境的时间，避免空调温度过低，再辅以一定合理的运动量，方为健康科学的消夏方式。

作者：经典普洱，图文来源：天威德成经典普洱茶文化。

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