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清洁而明净——清明养生茶饮指南

作者:经典普洱  日期:04-06 来源:天威德成经典普洱茶文化

清明养生茶饮指南

清明节气已至,随着清明节的到来,今年的春天总算是正式来到了我们的身边。

清明+寒食=清明节

想必大家都知道清明节是祭奠先人的节日,而寒食节知道的人就愈发的少了。实际上祭祀亡者本来是寒食节的内容。寒食节是为了纪念春秋时期的介子推而定下的节日,古人于此日进行扫墓祭祖、踏青、冷食等活动,后来随着历史的变迁,寒食节的许多节俗与清明合并,最后也就成就了清明节——二十四节气中以“节”命名的唯一。

清明的起源有史可考的大约源自于两千五百多年前的周朝。《淮南子》中记载:“春分后十五日,斗指乙,则清明风至。”而清明两字的具体含义,按照《岁时百问》的说法,“万物生长此时,皆清洁而明净。故谓之清明。”大约是因为此时万物生机勃发,给人一种清新明快的感觉,故而得名。

清明养生茶饮指南

每逢清明时节,中国大多数地区都已进入了农耕时节。此时气温升高,雨量增多,有利于植物生长。故而农谚中有所谓“清明前后,点瓜种豆”、“植树造林,莫过清明”的说法。以北京地区为例,一般在清明至谷雨期间,京郊附近的农地纷纷开始了当年的春耕活动,谓之“开锄”。

此时的云南茶区天候与中原地区不同,此时的云南茶区高温干燥,各处茶山村寨已进入全面生产期。

清明养生茶饮指南

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扫墓踏青,慎终追远

清明,既是一个节气,又具有节日意涵。现在的清明节应该是古代清明与寒食两节的合并。扫墓、踏青、寒食等等民俗流传至今。

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“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”想必人人会背。这首诗描述了清明时节雨量增多之时,古人扫墓归来饮酒散心的特殊气氛。同时人们也会借着阖家扫墓的时机顺便踏青游玩。踏青,又名探春、寻春。清明时节自然界到处呈现一派生机勃勃的景象,正是郊游的大好时光。踏青一则是为了感受春天的生发之机,唤醒人体沉睡一冬的活力,二来顺应清明的寒食之俗,出外踏青游玩,可以有助于寒食的消化。

除此之外,清明时节还有许多民俗活动,比如放风筝、插柳、植树等等。此时春风降临大地,正是放风筝的好时节。此时的温度与降水使得种植树苗的成活率高,成长快,正是植树造林的好时候。

清明养生择要

中医认为自进入春季开始人体的肝气日益旺盛,至清明达到最高点。而肝气过旺会干扰脾胃的正常运行。因此在这段期间,要注意心情的调试,不要进食过多热性与油腻的食物,食物应该以新鲜的时令蔬菜和温性食物为主。比如各种野菜、榆钱、山药、黑木耳等都是当季的养生食品。中医认为酸味主收敛,此时适当进食酸味食物对于过旺的肝气有一定的调节作用。

清明时节阳气生发,此时舒畅情志很重要,适当的早起晨练、散步,以及踏青游玩对于调适心情都很有帮助。在这个万物生发的时节,走出家门,奔向原野,感受春天的气机,都是应时当令的选择。

清明茶饮指南

清明时节,选择优质的古树生茶茶品,可以顺应时令,促进人体生机的勃发,最是合适不过。不过还需注意选择健康安全、制作如法的优质茶品,同时也别忘了根据自身的体质结合茶品茶性进行选择。

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作者:经典普洱,图文来源:天威德成经典普洱茶文化,

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