人类用黏土或陶土经捏制成形后烧制成陶器的历史由来已久，在新石器时代就已出现。

发明并使用陶器对人类文明来说是十分关键的进程，让人类第一次利用自然物质，按照自己的用途或想法创造出兼具使用与美学的陶器。

从河北省阳原县泥河湾地区发现的旧石器时代晚期的陶片来看，在中国陶器的产生距今已有11700多年的悠久历史。

坐落在西南边陲的云南镇沅，也有一种用传承400多年的传统民间工艺制成的黑古陶，是当地最具特色的民族文化工艺品，远销海内外，深受大家的推崇。

镇沅黑古陶在传统古陶工艺和造型的基础上吸取了陶瓷工艺的精华，精雕细刻，古朴典雅，具有独特的风格。

黑古陶颜色黑亮如墨，用手轻轻敲击回声如钟，陶器薄如纸，却坚硬如瓷，反射出的光泽明如镜，被称赞为“土与火的艺术，力与美的结晶”。

几百年来，黑古陶在镇沅一直在祖辈之间代代传承，过去都是以民间零星加工生产为主，直到20世纪90年代初，才建起了第一个黑古陶加工厂。

随着市场经济的开放，镇沅的黑古陶一度声名远扬，最盛时曾远销港澳台和美国、德国、泰国等国家和地区。

作为镇沅县较少的遗留的民族文化产品，更为了保护和发扬这一传统工艺，2009年11月，镇沅黑古陶被收入云南省第二批非物质文化遗产的名单之中，也逐渐被更多的人熟知。

镇沅黑古陶最传统的用料是以本地所产的红色胶泥，土质纯净细腻。刚拿来的红色胶泥要浸泡两三天，然后调浆、过滤、晾晒、醒土，让泥土变得软硬适中后再搓揉、制坯。

在镇沅，拉坯只用纯手工制作，因此每一只黑古陶工艺品都会有细微的差别。

拉坯完成后，还需要进行晾晒，但要避免阳光直晒和吹风，否则坯体就比较容易干裂。

晾晒完成后，黑古陶制品的外形已基本稳定，也有了一定的硬度，接下来就进行修形、雕刻、镂空、压光、抛光等工序。

之后就是最关键的烧制环节，据说，每一只陶罐都要经过4天的烧制才能出窑，而陶罐之所以呈黑色，是在器物烧成的最后一个阶段，在窑内到达一定温度后撤火，让密闭的窑内空间自然冷却，木炭熄灭后产生浓烟，烟熏中的炭黑就会附着在陶罐上，纯天然的黑古陶色彩就这样形成了。

出窑之后，每个黑古陶还要花上一个多月的时间晾晒，绘色等工序才能够出厂，镇沅黑古陶之美，除了运用了精致的雕、堆、刻、刮、镂等技法，更是因为其融入了当地少数民族文化元素的彩绘，使之具有鲜明独特的地方特色和古朴的艺术风格。

除了独具民族特色，镇沅黑古陶还非常实用。

精制的镇沅黑古陶透气性良好，又能避光，最宜进行茶叶的存储，所以把黑古陶用来当做陈香普洱茶的容器，非常适宜。

很多爱茶之人对黑古陶存茶罐十分推崇，认为是后发酵普洱茶的最佳存储、醒茶和陈化容器。

所以镇沅黑古陶罐被也备受青睐，被誉为茶马古道上最具代表的“茶马古陶”。

原文刊载《普洱》杂志

2020年12月刊

撰稿_王娅然\摄影_王帮旭[除署名外]

图文来源：普洱杂志，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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