香气高的茶和汤水厚的茶，谁更值得存？茶的香气和汤质属于风格，风格可以影响喜好，但不能代表品质。在越陈越香的语境下，判断是否值得存放需要看活性，也就是回甘、生津、体感的

普洱茶熟茶审美需要形成，也正在形成。不管你信不信，反正今年你一定会见到越来越多的名山头熟茶。

为什么我的茶一开始没有烟味，存了两三年就有了？回答该问题所需知识点：1、烟味的产生，2、香气散逸规律，3、为什么开始没有烟味而之后出现烟味。

东风既解冻，则散为雨水也。——《月令七十二候集解》

茶叶进化论是什么？对于不同的人来说，各有不同的答案。每个人与茶叶的经历不同，对茶叶进化论的感受就不同。本文由一位曾经的普洱茶门外汉自述，值得阅读。